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在“三鹿”奶粉事件之前,关于奶粉在有些地区曾发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质的含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气(化学式为NH3),再用稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式为:2 NH3+H2SO4= (NH4)2 SO4,现取该奶粉样品100g,用“盖尔达法”分解其中的蛋白质,产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。

计算并回答下列问题:

(1)产生氨气的质量是多少?(计算结果精确到0.01,下同)

(2)含氮元素的质量多少?

(3)该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。(奶粉中蛋白质的含量国家标准为:每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%) 

(1)0.51g   (3分)(2)0.42g  (2分)   (3)不达标  (1分

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科目:初中化学 来源: 题型:

2008年9月,中国爆发三鹿奶粉事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿患上肾结石疾病,其原因是奶粉中含有三聚氰胺{C3N6H6[C3N3(NH2)3]}.三聚氰胺价格便宜,不法厂家在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺,主要是它能冒充蛋白质,提高含氮量,欺骗质检部门和消费者.各品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%.下列关于三聚氰胺的说法中错误的是(  )
A、三聚氰胺由三种元素组成B、这里“蛋白质中含氮量”的“氮”是指元素C、每个三聚氰胺分子中含有6个碳原子、12个氮原子和12个氢原子D、牛奶和奶粉中添加三聚氰胺后,即可提高含氮量,也可提高蛋白质的含量

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科目:初中化学 来源: 题型:

“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件,是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件.瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗,化学式为C12H19Cl3N2O,瘦肉精是一种
 
(填“有机”或“无机”)物,它含有
 
种元素,它的一个分子中含有
 
个原子;含氮元素的质量分数为
 
(结果保留到0.1%).
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
 
或
 
(填序号),痛痒便会消失.
A.香油    B.肥皂水    C.纯碱水    D.糖水
(3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生
 
气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如
 
,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(4)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为:
 
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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺(分子结构如图).三聚氰胺是一种重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质.
(1)三聚氰胺的化学式为:
 
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(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为
 
(保留一位小数)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了
 
g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)
 
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科目:初中化学 来源: 题型:

2008年9月震惊全国的“三鹿奶粉”事件,使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状,其罪魁祸首是含氮量高,化学式为C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一种重要的化工原料,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质.
(1)三聚氰胺是一种
 
(填“有机”或“无机”)物,它含有
 
种元素,其中碳元素和氮元素的质量比
 
,它的一个分子中含有
 
个原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为
 
(保留一位小数,以下同)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰铵,相当于增加了
 
g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)
 
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