练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5．木糖醇与蔗糖在口腔中细菌的作用下pH变化如下图所示．试回答：

    (1)

    人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀蛀坏牙齿，形成龋齿．则食用________(填“蔗糖”或“木糖醇”)能有效的防止龋齿．

    (2)

    木糖醇的相对分子质量为________，其中碳、氢、氧三种元素的质量比为________，7.6g木糖醇中碳元素的质量为________g．

    (3)

    蔗糖在一定条件下发生水解反应：C12H22O11(蔗糖)+H2OX(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)则X的化学式为________．

    答案：
    解析：

    (1)

    木糖醇

    (2)

    152;15：3：20;3

    (3)

    C6H12O6


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5，则：
    （1）木糖醇的相对分子质量=
     
    ．
    （2）木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为
     
    ．
    （3）木糖醇中碳元素的质量分数为
     
    ．
    （4）15.2g木糖醇中碳元素质量与
     
    g葡萄糖[C6H12O6]中碳元素的质量相等．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?聊城）木糖醇是一种白色粉末状固体，它的甜度相当于蔗糖．近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图A所示，在口腔中细菌的作用下pH变化如图B所示．

    试回答：
    （1）在37℃时木糖醇的溶解度
    大于
    大于
    （填“大于”“等于”或“小于”）蔗糖的溶解度，将60℃等质量的两种物质的饱和溶液分别降温到20℃时，析出溶质质量较小的是
    蔗糖
    蔗糖
    ．
    （2）人们食用含糖量较高的物质会在口腔中细菌作用下产生酸性物质，腐蚀牙齿，形成龋齿．则食用
    木糖醇
    木糖醇
     （填“蔗糖”或“木糖醇”）能有效的防止龋齿．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?栖霞区三模）近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H1205．木糖醇与蔗糖在口腔中细菌的作用下pH变化如图所示．试回答下列问题：
    （1）木糖醇的相对分子质量为
    152
    152
    ，其中碳、氢、氧三种元素的质量比为
    15：3：20
    15：3：20
    ，7.6g木糖醇中碳元素的质量为
    3
    3
    g．
    （2）人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀蛀坏牙齿，形成龋齿．则食用
    木糖醇
    木糖醇
     （填“蔗糖”或“木糖醇“）能有效的防止龋齿．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?清远）近几年木糖醇作为新型的甜味剂正在悄悄地替蔗糖进入生活，在某温度下其溶解度分别为：30℃时70g，50℃时84个g，60℃时90g，如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．根据曲线判断下列说法错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2007?石景山区二模）近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末状固体，化学式为C5H12O5．木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示（图中a1＜a2＜a3），在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示．回答下列问题．
    （1）在37℃木糖醇的溶解度
    大于
    大于
    （填“大于”或“小于”）蔗糖的溶解度，将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时，析出溶质最多的是
    木糖醇
    木糖醇
    ．
    （2）人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀牙齿，形成龋齿．则食用
    木糖醇
    木糖醇
    能有效的防止龋齿．
    （3）一个木糖醇分子中含有
    22
    22
    个原子，15.2g木糖醇中碳元素的质量为
    6
    6
    g．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案