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下列食物中,能提供维生素的是(  )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、蔬菜中富含维生素,故选项正确.
B、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.
C、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、食用油中富含油脂,故选项错误.
故选A.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

26、化学与生活密切相关.
(1)青少年成长需要充足的维生素和钙,这里的“钙”是指
元素
(填“分子”或“元素”),下列食物中,能提供大量维生素的是
A
(填字母序号,下同).
A.蔬菜     B.大米    C.肉类
(2)下列所示的各种厨房用具中,主要利用有机合成材料制成的是
b
;利用金属导热性制成的是
c


a.水龙头

b.塑料餐具


c.铁锅


d.不锈钢勺
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
乳化
功能.
(4)下列用于净化水的操作是
B、C、D

A.蒸发     B.吸附      C.过滤      D.蒸馏.

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

(2012?六合区一模)化学与人类生活密切相关.
(1)厨房中的下列物品,所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
(填字母序号).

(2)下列食物中,能提供大量维生素的是
A
A
(填字母序号)

(3)加碘盐中“碘”是指
元素
元素
(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺碘,可能患有的疾病是
甲状腺肿大
甲状腺肿大
(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”).
(4)厨房中能用来除水垢的物质是
食醋
食醋
(填“食醋”或“食盐水”).
(5)厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是
BD
BD
(填字母序号).
A.调和油        B.食盐          C.面粉         D.白糖
(6)良好的家居环境带来美好的生活.
①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的
吸附
吸附
性.
②如图1所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品.“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭.“火立熄”的灭火原理是
B
B
(填标号).

A.清除可燃物    B.使燃烧物与氧气隔绝     C.降低燃烧物的着火点
(7)如图2,汽车是现代生活中常见的一种交通工具.
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝
氧气和水
氧气和水

②我国已推广使用车用乙醇汽油,它是在汽油中加入适量的乙醇,作为汽车的燃料.
下列叙述正确的是
BC
BC
(填字母).
A.乙醇汽油是一种新型的化合物
B.乙醇可通过粮食发酵的方法制得
C.使用乙醇汽油能减少有害气体的排放
D.乙醇和汽油都是可再生能源
③用天然气作为机动车的燃料是目前国家大力提倡的,天然气的主要成分是甲烷,甲烷燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O

④汽车生产过程中需要各种金属,其中用量最大的是铁和铝.工业上炼铁的简要流程如下:

请写出步骤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化学反应方程式
C+O2
 点燃 
.
 
CO2
C+O2
 点燃 
.
 
CO2
C+CO2
 高温 
.
 
2CO
C+CO2
 高温 
.
 
2CO
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2

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科目:初中化学 来源: 题型:

生活中处处有化学,化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是
A
A
(填字母序号);
(2)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
(填字母序号)

(3)炒菜时油锅中的油不慎着火,可迅速用锅盖盖灭,灭火的原理是
隔绝氧气
隔绝氧气

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是
A
A
(填字母序号);
A.蔬菜              B.牛奶              C.大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指
元素
元素
(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是
骨质疏松
骨质疏松

(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C

A.塑料保鲜膜        B.橡胶手套         C.棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
乳化
乳化
的功能;
(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是
食醋
食醋
(填“食醋”或“食盐水”).
(6)肉类常用塑料袋盛装.聚乙烯塑料无毒,可用来生产食品袋、保鲜膜,聚乙烯塑料属于
热塑性
热塑性
(选填“热固性”或“热塑性”)塑料.
(7)为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”,采取的措施有
寻找新的可分解的替代品
寻找新的可分解的替代品
(写一条即可).

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