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食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），并溶解在血液里，提供营养和能量．
（1）淀粉、葡萄糖属于（填“无机物”或“有机物”），它们均有种元素组成．
（2）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分子中碳、氢、氧的原子个数之比为，式量为．
（3）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是__ （填序号）．
A．氢氧化钠溶液　　B．碳酸钠溶液　 C．稀盐酸　　D．碘水．

解：
（1）淀粉、葡萄糖属于有机物，它们均有三种元素组成．故填：有机物；三．
（2）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分子中碳、氢、氧的原子个数之比为1：2：1，式量为：12×6+1×12+16×6=180．故填：1：2：1；180．
（3）淀粉遇碘变蓝，可以用碘水检验某食物中是否含有淀粉．故填：D．
分析：（1）淀粉、葡萄糖等物质都是由碳元素、氢元素和氧元素组成的，都是含有碳元素的化合物；
（2）根据物质的化学式可以判断原子个数比，相对分子质量；
（3）淀粉遇碘变蓝．
点评：本题主要考查化学式的含义，解答时要注意理解宏观组成和微观构成的区别．

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27、食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），并溶解在血液里，提供营养和能量．
（1）淀粉、葡萄糖属于

有机物

（填“无机物”或“有机物”），它们均由

三

种元素组成．葡萄糖分子中碳、氢、氧的原子个数之比为

1：2：1

．
（2）“盐卤”是人们做豆腐时添加的凝固剂．盐卤的主要成分是氯化镁，海水中含有丰富的食盐和氯化镁，分离提纯过程如图所示．

粗盐中含有大量泥沙，从粗盐提取精盐的实验步骤是

溶解、过滤、蒸发

；请写出复分解反应①、②的化学方程式：①

Ca（OH）₂+MgCl₂=CaCl₂+Mg（OH）₂↓

；
②

Mg（OH）₂+2HCl=MgCl₂+2H₂O

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

21、食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），并溶解在血液里，提供营养和能量．
（1）淀粉、葡萄糖属于

有机物

（填“无机物”或“有机物”），它们均有

三

种元素组成．
（2）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分子中碳、氢、氧的原子个数之比为

1：2：1

，式量为

180

．
（3）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是

（填序号）．
A．氢氧化钠溶液 B．碳酸钠溶液 C．稀盐酸 D．碘水．

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科目：初中化学 来源： 题型：

22、食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用，而是在

淀粉酶

和水的作用下，转变成

葡萄糖

并溶解在血液中，

葡萄糖

在体内经缓慢氧化转变成

二氧化碳

和

水

，同时放出

热量

，供肌体活动和维护体温．人体所需热量的

60%～70%

来自糖类．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2011?青浦区二模）食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），并溶解在血液里，提供营养和能量．
（1）淀粉、葡萄糖属于

有机物

（填“无机物”或“有机物”），它们均有

三

种元素组成．
（2）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分子中碳、氢、氧的原子个数之比为

1：2：1

，式量为

180

．1mol该物质中约含有

12×6.02×10²³

个氢原子，1mol 该物质中氧元素的质量是

g．
（3）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是

（填序号）．
A．氢氧化钠溶液 B．碳酸钠溶液 C．稀盐酸 D．碘水．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2013?新民市一模）古人云：“民以食为天”．人们一日三餐的主食多为淀粉类食品，如米饭、面包等．食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能被直接吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖，并溶解在血液里，提供营养和能量．
试根据题意回答下列问题：
（1）淀粉

属于

（填“属于”或“不属于”）有机高分子化合物．
（2）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中最适宜选用的是

（填序号）．
A．石蕊试剂 B．碳酸钠溶液 C．稀盐酸 D．碘水 E．氢氧化钠溶液
（3）葡萄糖由

碳元素、氢元素和氧元素

（填元素名称）元素组成；
绿色植物通过光合作用可以合成葡萄糖，其反应方程式为

6CO₂﹢6H₂O

光能

叶绿体

C₆H₁₂O₆+6O₂

6CO₂﹢6H₂O

光能

叶绿体

C₆H₁₂O₆+6O₂

，在此过程中涉及到能量转换形式是

光能转化成化学能

．

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