Question

我国古代化学制造工艺在世界上享有盛名的是（　　）

• A、生产石油、天然气、沼气
• B、制井盐、烧碱、盐酸
• C、制黑火药、烧瓷器、青铜器
• D、制塑料、玻璃、黑火药、指南针

Answer 1

考点：化学的研究领域

专题：结合课本知识的信息

分析：我国古代的一些发明中，都蕴含着化学知识，属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成，要理解化学变化与化学工艺的区别．

解答：解：化学工艺即化工技术或化学生产技术，指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程，包括实现这一转变的全部措施，而化学变化是指有新物质生成的变化．属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成，指南针只涉及到物理变化，不属于化学工艺，而瓷器的烧制、火药的发明、金属的冶炼、造纸都都包含着化学变化，属于化学工艺；而生产石油、天然气、沼气、制井盐、烧碱、盐酸等均属于近、现代化学成就．
故选：C．

点评：熟记化学工艺的定义和我国古代举世闻名的化学工艺．