练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    （6分）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素。下图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食  物结构。其中谷类富含的营养素是                  ：蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是             ； 主要提供人体所需维生素C的食物是         。人体所需的六大营养素中的油脂，来源于        等食物。油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞变红色，表明肥皂水的pH        7。当衣服沾上油污时可用汽油除去，原因是                 。

     

    【答案】

    糖类  蛋白质  水果  植物油（或动物油）>  油污易溶于汽油

    【解析】谷类中含有丰富的糖类物质．故填：糖类．

    蛋、奶、鱼、肉中含有丰富的蛋白质．故填：蛋白质．

    蔬菜、水果中含有丰富的维生素．故填：蔬菜、水果．

    常见的食物中含有油脂的比较多，例如：植物油、动物油等；肥皂水中滴入酚酞变红色，表明肥皂水显碱性，肥皂水的pH的大于7；用肥皂水洗衣服泡沫很多，说明水中含有的钙镁的化合物较少，所用的水为软水；汽油是一种有机溶剂，能够溶解油类物质，当衣服沾上油污时可用汽油除去

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    9、下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（　　）
    A．化学常识 B．化学与食品
    空气的主要成分-氮气和氧气
    硬水和软水-可用肥皂水来检验    		 甲 醛-浸泡肉类食品，以防变质
    工业盐-用来腌制凉果、酸菜等食物
    C．化学与生活 D．化学与能源
    蛋白 质、淀粉-用碘溶液来鉴别
    化纤织物、纯毛织物-用灼烧闻气味来鉴别    		 沼气、酒精-生物能源，可再生能源
    石油、煤-化石能源，不可再生能源

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案