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4.茄子营养丰富,其中含有水、糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、钙、磷、铁、锌、硒等元素.
(1)茄子中的维生素C可预防坏血病,糖类能为人类提供大量能量;
(2)硒元素被誉为“抗癌大王”,硒在元素周期表中的部分信息如图所示,则硒原子的质子数是34;
(3)β-胡萝卜素的化学式为C40H56,其中碳、氢元素的质量比是60:7;
(4)人除了从食物中获取水,每日还需饮用大量水,使硬水软化的方法是煮沸.

分析 (1)根据缺乏维生素C易患坏血病,蛋白质、糖类、油脂在人体内能产生能量,进行分析解答.
(2)根据元素周期表的信息来分析;
(3)由β-胡萝卜素的化学式(C40H56)可判断物质的组成元素的质量比;
(4)煮沸可以使硬水软化解答.

解答 解:(1)缺乏维生素C易患坏血病,紫薯中可预防坏血病的是维生素C.蛋白质、糖类、油脂在人体内能产生能量,茄子中能为人类提供大量能量是糖类.故填:维生素C;糖类;
(2)原子序数=核内质子数=核电荷数,所以硒原子的质子数是34;故填:34;
(3)由β-胡萝卜素的化学式(C40H56)可判断碳、氮元素的质量比为:(12×40):(1×56)=60:7,故填:60:7;
(4)生活中使硬水软化的一种常用方法是煮沸.故填:煮沸.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.“”和“”代表两种不同的分子,它们在一定条件下能发生化学反应,反应前后的模拟模型如图所示,下列说法正确的是(  )
A.参加反应的“”和“”分子的个数比是2:1
B.该反应是化合反应
C.该反应的生成物是有两种物质组成的混合物
D.每个生成物分子由3个原子构成

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.实验室常用下列装置来制取氧气:

(1)用氯酸钾和二氧化锰来制取氧气时,可选用的发生装置是A(填序号),其中二氧化锰起催化作用.
(2)用高锰酸钾制取氧气时,发生反应的文字表达式为高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气;其中二氧化锰是生成物.
(3)用E装置收集氧气的依据是氧气的密度比空气大,检验氧气是否集满的方法是用带火星的木条放在集气瓶口,若木条复燃则证明氧气已满.
(4)实验室常用氯化铵固体与碱石灰固体共热来制取氨气.常温下氨气是一种无色、有刺激性气味的气体,密度比空气小.氨气极易溶于水.
①制取并收集氨气,应该从上图中选择的发生装置是A,收集装置是D.(填序号)
②如果用图F所示装置收集氨气,气体应从右(填“左”或“右”)端管口通人.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

12.对比人体吸入的空气与呼出的气体成分可知:
(1)氧气的含量:空气>(填“<”“>”或“=”,下同)呼出的气体.
(2)二氧化碳的含量:空气<呼出的气体.
(3)水蒸气的含量:空气<呼出的气体.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

19.实验小组的同学们用废电池的锌皮与稀硫酸反应制取氢气.他们称取了16g锌皮,向其中加入100g一定溶质质量分数的稀硫酸,二者恰好完全反应,剩余物的质量为115.6g.请计算:
(1)所用稀硫酸中溶质的质量
(2)废电池锌皮中锌的质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列各组物质的溶液不用其它试剂就可鉴别的是(  )
A.HCl  NaCl  NaOH  CuSO4B.HCl FeCl3 KNO3 Na2SO4
C.CaCl2 K2CO3 HCl Na2CO3D.NaNO3 Na2CO3 HCl H2SO4

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.含有不溶于水的固体杂质的硝酸钾,可用如图的循环流程进行提纯,得到纯度较高的硝酸钾固体,其中溶液A、B、C均是化合物X的水溶液.

请根据以上流程回答下列问题:
①操作I的名称是过滤.②化合物X为KNO3或硝酸钾.
③若溶液A、B、C中溶质X的质量分数分别表示为a%、b%、c%,则a、b、c的大小关系是b>c=a;溶液A、B、C中一定是饱和溶液的是C.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

13.取镁、锌、铁三种金属分别与足量盐酸反应.
(1)若反应后各生成氢气30g,则需要这三种金属的质量各是多少?
(2)试推断,相同质量的镁、锌、铁分别与足量的盐酸充分反应,生成氢气的质量比是多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.下列工业生产过程中,主要发生化学变化的是(  )
A.分离液态空气制取氧气B.海水晒盐
C.冶炼钢铁D.石油炼制

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