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    15．小玲同学对所学的部分化学知识归纳如下，其中不完全正确的是（　　）
    A．化学材料B．食品安全
    ①毛织品和棉织品的区别-燃烧后闻气味
    ②钢筋混凝土、汽车轮胎-复合材料
    ③玻璃、陶瓷、水泥-无机非金属材料    		①工业酒精-含有甲醇等物质，不能饮用
    ②含有塑化剂的食物、饮料不能食用
    ③黄曲霉素-属于有机物，霉变食物不能食用，会诱发癌症
    C．用化学“眼观”分析D．低碳经济
    ①区别食醋和酒精-闻气味
    ②氧气可以支持燃烧，说明氧气具有可燃性
    ③用水灭火是降低可燃物的着火点    		①改造或淘汰高耗能、高污染产业
    ②开发新能源代替传统能源
    ③减少使用一次性筷子
    A．AB．BC．CD．D

    分析 】A、根据材料的性质进行解答；
    B、根据甲醇、塑化剂、黄曲霉素对人体健康有害进行解答；
    C、根据氧气具有助燃性、着火点是物质固有的性质进行解答；
    D、根据低碳经济的含义进行解答．

    解答 解：A、棉主要成分是纤维素，羊毛的成分是蛋白质，前者燃烧有烧纸的气味，后者燃烧有烧焦羽毛的气味；钢筋混凝土、汽车轮胎-复合材料；玻璃、陶瓷、水泥-无机非金属材料，故A正确；
    B、甲醇、塑化剂、黄曲霉素对人体健康有害，所以不能食用，故B正确；
    C、氧气可以支持燃烧，说明氧气具有助燃性，不是可燃性，错误；用水灭火是降低可燃物的温度到着火点以下，不是降低着火点，错误，故C错误；
    D、低碳经济就是尽量减少二氧化碳的排放，改造或淘汰高耗能、高污染产业；开发新能源代替传统能源；减少使用一次性筷子，都有利于减少二氧化碳的排放，故D正确；
    故选：C．

    点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，特别是涉及人类生命安全的，健康保健的，生活经验常识的知识，是中考不衰的热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．诸城市盛产茶叶，绿茶享誉省内外．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，下列说法不正确的是（　　）
    A．单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成
    B．一个单宁酸分子由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成
    C．单宁酸分子中碳、氢、氧原子个数比为38：26：23
    D．单宁酸含26个氢原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．甲乙两种固体的溶解度曲线如图所示，下列说法中正确的是（　　）
    A．20℃时，等质量的甲乙溶液中溶质的质量相等
    B．20℃时，260g乙的饱和溶液加水可配制成600g10%的溶液
    C．20℃的甲乙饱和溶液升温到40℃，甲溶液的浓度大于乙
    D．20℃时甲乙饱和溶液升温到40℃，甲乙溶液的溶质质量相等

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列有关物质除杂、分离、区分所用的试剂或方法都正确的（　　）
    选项实验目的所用试剂或方法
    A除去NaCl溶液中少量Na2CO3适量澄清石灰水、过滤
    B除去生石灰中含有杂质石灰石水或稀盐酸
    C从高锰酸钾制氧气的残余物中分离出MnO2加水溶解、过滤、洗涤
    D区分失去标签的稀盐酸和稀硫酸紫色石蕊或铁粉
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．某化学活动小组用稀盐酸对方镁石中MgO含量进行测定（杂质不与盐酸反应且不溶于水），实验后得到一无色残液．为防止直接排放造成环境污染，对其组成进一步进行探究．
    【活动一】过滤该残液，取100g滤液，向其中不断加入5%的氢氧化钠溶液，所得实验数据如下表：
    氢氧化钠溶液的质量/g4812162832
    生成沉淀的质量/g000.1450.290.580.58
    （1）通过对上述实验数据的分析，该滤液中含有的溶质是HCl、MgCl2 （写化学式）．
    （2）选择合理的数据，计算100g滤液中溶质的质量分数（若有多种溶质，任选一种，列出计算过程）．
    【活动二】小组同学将测得沉淀质量与所加入氢氧化钠溶液质量绘成坐标图如右．
    （3）A点时，溶液中溶质的化学式为NaCl、MgCl2；C点时溶液的pH值＞7（填“＞”、“=”或“＜”）．
    （4）根据活动一的实验数据分析，A、B点的数值分别为8、24．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．下列是初中化学常见物质间的转化关系：
    ①Fe+气体甲$\stackrel{点燃}{→}$化合物A
    ②Fe+物质C→化合物B+单质乙
    ③化合物A+单质乙$\stackrel{加热}{→}$ 化合物D+Fe
    其中化合物A为黑色固体，物质C是人体胃液中含有的酸，单质乙是具有还原性的气体．
    （1）写出下列物质的化学式：单质乙H2；化合物DCO2；
    （2）写出单质铁和气体甲反应的化学方程式：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．阅读下面科普短文．
    豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾、润燥、除湿等功效，因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称．
    制作腐乳的工艺流程是：豆腐切块→长出毛霉→加盐腌制，析出水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质→加卤汤装瓶，形成独特风味→密封腌制发酵．腐乳发酵分为前酵与后酵．前酵是培菌累积酶系的过程，一般为36～48h．后酵是酶系作用于腐乳坯体的过程，耗时较长，一般为3至6个月．
    因菌种、配料、腌制时间和后熟时间等的不同，腐乳按色泽风味分为红腐乳、白腐乳、青腐乳（“臭豆腐”）、酱腐乳等．红腐乳的红色主要是红曲菌产生的红色色素；白腐乳的乳黄色是黄酮类物质，在酶作用下缓慢氧化产生；青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫与金属离子结合产生的．
    腐乳发酵过程中食盐含量对化学组分的影响如图所示．

    腐乳中食盐和嘌呤含量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情．臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白质会氧化产生含硫的化合物，如果吃太多的臭腐乳，影响身体健康．
    随着人民生活水平的提高和国民经济的发展，人们对腐乳的质量要求越来越高．
    依据文章内容，回答下列问题．
    （1）豆腐乳被称为“东方奶酪”，是因为营养价值高．
    （2）下列制作腐乳的工艺流程中，属于物理变化的是AC．
    A．豆腐切块      B．长出毛霉     C．加汤装瓶       D．密封发酵
    （3）臭腐乳中的含硫化合物是由蛋白质转化生成的．
    （4）腐乳制作过程中，不应加入过多的食盐，其理由是NaCl含量高会减少蛋白质含量．
    （5）下列关于腐乳的说法中，合理的是ACD．
    A．腐乳含有丰富的蛋白质
    B．在腐乳发酵过程中，pH逐渐减小
    C．高血压、心血管病人应少吃或不吃腐乳
    D．白腐乳的颜色，是通过氧化反应形成的．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．取该（Cu-Zn合金）样品18g跟足量的稀硫酸充分反应，产生氢气的质量与所用稀硫酸的质量关系如图所示．请计算：恰好完全反应时所得溶液中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．注射器在化学实验中替代实验仪器，既能优化设计思路，又能增强实验效果．

    （1）利用图A注射器抽取一定量的过氧化氢溶液，用橡胶塞堵住针头．一段时间后，拔掉橡胶塞及针头，推动注射器并将带火星木条靠近注射器针头接口处，木条复燃．注射器内发生反应的化学方程式为2H2O2=2H2O+O2↑．
    （2）图B中检查装置气密性的方法及说明气密性良好的现象是向外拉注射器，长颈漏斗下端有气泡冒出．
    （3）选用大小相同的镁片、锌片与酸反应，利用图C所示装置探究镁、锌的活动性强弱．从酸的角度说明需要控制的变量是酸的种类、浓度和体积；实验时通过测定相同时间内，镁片、锌片与稀盐酸反应产生氢气的体积 来比较镁、锌的活动性．

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