物质性质决定用途．下列说法错误的是A. 蛋白质遇石膏溶解性减弱.豆浆中加入石膏做成豆腐 B. NaOH有碱性.可用于改良酸性土壤C. 食醋具有酸性.可用于除去水壶中的水垢 D. 甲醛能使蛋白质变性.不可用于食用水产品防腐 B [解析]A. 因蛋白质遇石膏溶解性减弱.故豆浆中加入石膏做成豆腐.正确, B.氢氧化钠显碱性.但是碱性太强. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

物质性质决定用途．下列说法错误的是

A. 蛋白质遇石膏溶解性减弱，豆浆中加入石膏做成豆腐 B. NaOH有碱性，可用于改良酸性土壤

C. 食醋具有酸性，可用于除去水壶中的水垢 D. 甲醛能使蛋白质变性，不可用于食用水产品防腐

B 【解析】A. 因蛋白质遇石膏溶解性减弱，故豆浆中加入石膏做成豆腐，正确； B、氢氧化钠显碱性，但是碱性太强，不能改良酸性土壤，应该用熟石灰改良，出错误； C、食醋具有酸性，可以与水垢中的碳酸钙反应生成二氧化碳等物质，故用于除去水壶中的水垢，正确； D、甲醛能使蛋白质变性，故不可用于食用水产品防腐，否则会对人体有害，正确。故选B。

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科目：初中化学 来源：黑龙江省2017届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型：简答题

如图是测定红磷燃烧前后质量的变化情况和测定空气组成的实验：

请你回答下列问题。

(1)红磷燃烧的现象是____________________________________________________；

(2)玻璃管上气球的变化__________________________________________________；

(3)该反应的化学方程式为________________________________________________；

(4)玻璃管上端系一个小气球的作用是______________________________________；

(5)锥形瓶口在红磷点燃后为什么要塞紧？___________________________________；

(6)点燃时，若瓶塞未塞紧，待燃烧完毕后再塞紧，天平的指针将会指向_____________(填“偏左”“偏右”或“正中”)；

(7)做实验前锥形瓶底应预先铺少量的细沙的目的____________________________；

(8)反应完全后，冷却至室温，将锥形瓶倒置于盛满水的水槽中，取下瓶塞，则进入锥形瓶中的水约占锥形瓶容积的________________。

产生黄白色火焰，产生大量白烟，放出大量热；先变大冷却后变得更小 4P+5O22P2O5 平衡内外压强，防止胶塞被弹开防止锥形瓶内物质受热逸出偏右防止红磷燃烧放热使锥形瓶底炸裂 1/5 【解析】(1)红磷燃烧的现象是产生黄白色火焰，产生大量白烟，放出大量热； (2)含量点燃后锥形瓶内的气体受热膨胀，气球胀大，当反应结束后，耗掉瓶中的氧气，故气球又变小； (3)红磷与氧气在点...

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科目：初中化学 来源：辽宁省丹东市2018届九年级结束课程考试化学试卷 题型：填空题

现有下列四种物质：小苏打、酒精、生石灰、苛性钠。请从其中选择适当物质的化学式填空。(每种物质不能重复使用)

⑴医疗上用来消毒的是_________； ⑵与水反应放热的是__________；

⑶做糕点用的发酵粉是____________； ⑷常用作干燥剂的是__________。

C2H5OH NaOH NaHCO3 CaO 【解析】根据所学知识和题中信息知，⑴医疗上用来消毒的是C2H5OH，乙醇具有杀菌消毒功能；⑵与水反应放热的是NaOH，NaOH溶于水放热；⑶做糕点用的发酵粉是NaHCO3，NaHCO3 是发酵粉的主要成分；⑷常用作干燥剂的是CaO，可以与水反应。点睛∶物质的性质决定物质的用途。

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科目：初中化学 来源：江苏省泰兴市2018届九年级下学期第一次阶段测试化学试卷 题型：选择填充题

化学就在我们身边，请你利用所学化学知识填写下列空格．

①下列食品中富含维生素的是_________(填标号)．

A.鱼肉 B.牛奶 C.猪油 D.蔬菜

②如果人体缺维生素C易患____________

A.夜盲症 B.脚气病 C.坏血病 D.佝偻病

③甲醛(CH2O)是一种_________(选填“有机物”或“无机物”)，有剧毒且能致癌.用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要是甲醛分子在空气中_______，因此新装修的房子最好多放活性炭包，这是利用它的______，并通风透气一段时间后才入住．

④“没有蛋白质就没有生命”，蛋白质在人体胃肠内的酶和水的作用下分解为小分子化合物_________(填名称)才能被人体吸收．

D C 有机物不断运动吸附性(或吸附作用) 氨基酸【解析】（1）①蔬菜中富含有维生素，故选D； ②人体缺维生素C易患坏血病，故选C； ③甲醛(CH2O)是一种有机物；甲醛分子在不断的运动，故房间内可以闻到气味；活性炭可以吸附色素和异味，可以吸附甲醛分子； ④蛋白质被分解为氨基酸才能被人体吸收；

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科目：初中化学 来源：江苏省泰兴市2018届九年级下学期第一次阶段测试化学试卷 题型：单选题

如图所示是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线．下列叙述错误的是

A. t1℃时，三种物质的溶解度大小顺序为：丙＞乙＞甲

B. t2℃时，甲、丙两种物质的溶液中溶质的质量分数一定相等

C. 若甲物质中混有少量的乙物质，可用降温结晶的方法提纯甲

D. 若要将N点的甲溶液转变为M点的甲溶液，可以采用恒温蒸发溶剂的方法

B 【解析】A、由溶解度曲线可知，t1℃时，三种物质的溶解度大小顺序为丙＞乙＞甲，正确； B、t2℃时，甲、丙两种物质的溶解度相等，故两种溶液的饱和溶液中溶质的质量分数一定相等，错误； C、甲乙两种物质的溶解度都随温度的升高而升高，甲物质的变化较大，乙物质的变化较小，故可以可用降温结晶的方法提纯甲，正确； D、N点的甲溶液是不饱和溶液，M点的甲溶液是饱和溶液，故可以采用恒温...

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科目：初中化学 来源：吉林省2018届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型：推断题

实验室有两瓶失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液，使用下列方法进行鉴别。

(1)通过测定溶液的酸碱度来鉴别： pH<7的溶液为__________；

(2)取适量两种溶液于试管中，分别加入适量硫酸铜溶液，观察到A中产生蓝色沉淀，则A是__________，将另一种溶液标记为B；

(3)另取适量A、B两种溶液于试管中，分别加入适量碳酸钠溶液，观察到B中的现象为_______；

(4)还可利用__________进行鉴别(写一种即可)。

稀盐酸氢氧化钠气泡石蕊(合理即给分) 【解析】（1）酸的pH小于7，碱的pH大于7，故pH<7的溶液为稀盐酸；（2）氢氧化钠与硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀，故A是氢氧化钠；（3）碳酸钠与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，故可看到的现象是有气泡冒出；（4）可以用石蕊鉴别；

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科目：初中化学 来源：吉林省2018届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型：填空题

请回答下列与水有关的问题。

(1)日常生活中，常用________区分硬水和软水；