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    食用米饭、馒头，主要为人体补充的营养素是（　　）

    A．糖类        B．油脂        C．蛋白质        D．维生素

     

    【答案】

    A

    【解析】

    试题分析：米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，食用米饭、馒头，主要为人体补充的营养素是糖类．

    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．

     

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