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    【题目】厨房中蕴藏着许多化学知识。

    （1）下列物品是用有机合成材料制成的是_____（填字母序号）。

    A 瓷碗 B 竹筷 C 塑料袋 D 玻璃杯

    （2）家用净水器利用活性炭的_____性，除去水中的异味。

    （3）妈妈准备的晚餐有红烧排骨、米饭、鸡蛋汤，从营养均衡的角度，还缺少的营养素是_____。

    （4）烧菜结束后关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是_____。

    （5）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有_____作用。

    【答案】C 吸附 维生素 清除可燃物 乳化

    【解析】

    （1）A、瓷碗属于硅酸盐材料，故选项错误。

    B、竹筷属于天然材料，故选项错误。

    C、塑料袋 属于三大合成材料之一，故选项正确。

    D、玻璃杯属于硅酸盐材料，故选项错误。故填：C；

    （2）家用净水器利用活性炭的吸附性，除去水中的异味；故填：吸附；

    （3）主食和配菜中主要含有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，还缺少维生素，蔬菜和水果中富含维生素；故填：维生素；

    （4）烧菜结束后关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是清除可燃物；故填：清除可燃物；

    （5）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有乳化功能；故填：乳化。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】从下列五种物质中选择合适的物质，用数字序号填空。

    ①二氧化氮②碳酸氢钠③氮气④石墨⑤硝酸钾

    （1）常用作干电池电极的是________；

    （2）属于复合肥料的是________；

    （3）发酵粉的主要成分之一是________；

    （4）常用作食品包装袋中保护气的是________；

    （5）可引起酸雨的物质是________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】滨州市在自来水生产过程中由于增设了加臭氧（O3）和加活性炭两道处理程序，水质处于全国大城市优秀水平。根据以上报道，人们得出的下列结论中，符合科学道理的是（　　）

    A. 滨州市的自来水属于纯净物

    B. 加臭氧和加活性炭都是利用它们的化学性质来净化水质

    C. 以上水处理过程中，水分子的化学性质不变

    D. 水电解过程中，与电源正极连接的电极上产生氢气

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学知识在生产生活中有着广泛的应用．

    (1)某同学的妈妈在家里包饺子所用的原料有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，其中芹菜、青椒富含的营养素是___。

    (2)煮饺子的水是硬水还是软水？可以用____检验。

    (3)饺子煮熟后渗出的油渍在锅内，可用洗洁精洗掉，洗洁精所起的作用是____作用。

    (4)王明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素___；吕静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含___丰富的无机盐。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与人们生活中的衣、食、住、行有着密切的联系。

    （1）制作衣服的材质大致可分为天然与合成两类，下列衣服属于合成材料制作的是_____（填字母序号，下同）

    A 羊毛衫 B 涤纶运动服 C 纯棉T恤 D 蚕丝旗袍

    （2）元宵节吃糯米肉馅汤圆是我国南方的传统习俗。从营养均衡的角度看，早餐吃糯米肉馅汤圆时还应补充的营养物质有_________。

    A 鸡蛋 B 苹果 C 面包 D 百事可乐

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下表是NaCl、KNO3和Ca(OH)2在不同温度时的溶解度数据。

    温度/℃

    0

    20

    40

    60

    80

    NaCl的溶解度

    35.7

    36.0

    36.6

    37.3

    38.4

    KNO3的溶解度

    13.3

    31.6

    63.9

    110

    169

    Ca(OH)2的溶解度

    0.19

    0.17

    0.14

    0.12

    0.09

    （1）NaC1和KNO3两种物质中，溶解度受温度影响较大的是_____。

    （2）20℃时，将20gNaCl加入到50g水中充分溶解，所得溶液的质量是_____g。

    （3）40℃时，将NaCl和KNO3的饱和溶液各100g，分别加热蒸发10g水后，再恢复到40℃，所得NaC1溶液质量_____（填“＞”“＝”或“＜”）KNO3溶液质量。

    （4）现有下列操作：A 溶解、B 过滤、C 降温结晶、D 加热浓缩。若KNO3中含有少量NaCl，则提纯KNO3的操作步骤是（填字母）_____。

    （5）向20℃的氢氧化钙饱和溶液中加入少量生石灰，再冷却至20℃，此时溶液中溶质的质量_____（填“增大”“不变”或“减小”）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】基本的实验技能是学好化学的基石。

    (1)常用于保存固体药品的仪器是________；常用作反应容器且能够直接加热的仪器是________。

    (2)用试管刷刷洗试管时，须__________________，但用力不能过猛，以防损坏试管。

    (3)对量筒中的液体读数时，量筒须________，视线与量筒内液体__________________保持水平。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下表列出了除去物质中所含少量杂质的方法，其中正确的是（　　）

    选项

    物质

    所含杂质

    除去杂质的方法

    A

    CO2

    CO

    将气体点燃

    B

    CaO固体

    CaCO3

    溶解，过滤，蒸发，结晶

    C

    Cu（NO3）2溶液

    AgNO3

    加入过量铜粉，充分反应后过滤

    D

    NaCl溶液

    Na2CO3

    加入适量的稀硫酸

    A. AB. BC. CD. D

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经历了漫长的过程下面是各个阶段的重大成果或发现：①火药；②铜器；③纸④火的使用⑤纳米技术；⑥陶瓷⑦创立原子论和分子学说；⑧发现元素周期律；⑨“绿色化学”。请你将序号填入相应的阶段中。

    古代化学：__________________________；

    近代化学____________________________；

    现代化学____________________________。

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