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    下列属于化学变化的是
     
    ．
    A．酒精挥发    B．冰雪融化    C．食物腐烂    D．
     
    ．
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    B、冰雪融化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    C、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化．
    D、铁锅生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
    故选：C；补充：铁锅生锈．
    点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
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