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(2009?江西)超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
[实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;
B杯中的现象是______;
[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:____________;
[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝______,防止食物腐败.
[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
[实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是______(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
[反思](1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成______,所以要控制使用.
(2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明______.

【答案】分析:[实验现象]根据塑料、纸对水分蒸发的影响回答.
[解释]根据水的结构和分子不断运动的性质回答.
[实验]根据塑料的透水、透气性很差的特点是回答.
[反思]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.”的信息回答.
(1)根据塑料的使用对环境的不利影响回答.
(2)根据辩证唯物论“一分为二”的观点,可以从身边的化学举例子,如洗衣粉、手机电池、食品添加剂、装饰材料等.
解答:解:[实验现象]塑料不透水,纸的透水性差,可以透过少量的水,所以B杯中的现象是:水量减少比A杯多,比C杯少.
[解释]水是由水分子构成的,水分子是不断运动的,杯中的水分子运动到了杯外.
[实验]塑料的透水、透气性很差,可以阻止食物中水分流失,还能隔绝氧气(或空气),防止食物由于缓慢氧化而腐败.
[反思]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.”的信息可知,这种塑料有热塑性.
(1)难降解塑料长期堆积会污染土壤,污染地下水,危害海洋生物生存,燃烧还会产生有害气体.
(2)事物都是“一分为二”的,化学物质也是这样,有利的同时也有害,可以从身边的化学举例子,如含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源;手机电池给人提供电能的同时,废弃电池的重金属污染了土壤和水体;二氧化碳可以灭火,但也能产生温室效应等.
故答案为:[实验现象]:水量减少比A杯多,比C杯少;
[解释]:水分子是不断运动的,C杯中的水分子运动到空气中去了;
[结论]:氧气(或空气);
[实验]:热塑性;
[反思]:(1)白色污染;
(2)二氧化碳可以灭火,但也能产生温室效应(含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源;手机电池给人提供电能的同时,废弃电池的重金属污染了土壤和水体).
点评:塑料是日常生活最常见的材料之一,对人们的生活有着重要影响,特别是与之相关的物质分类,材料的分类,白色污染的产生和防治,塑料的特性,可降解塑料的研制,以及塑料这一传统材料的发展前景,都是化学考查的热点.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?南昌)超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减
少较多;B杯中的现象是
水量减少比A杯多,比C杯少
水量减少比A杯多,比C杯少
;
【解释】请用分子知识解释C杯中水量减少的原因
C杯中的水分子运动到空气中去了
C杯中的水分子运动到空气中去了
;
【结论】保鲜膜除了可阻止食物中的水分流失,还能隔绝
氧气(空气)
氧气(空气)
,防止食物腐败.
【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成
白色污染
白色污染
,所以要控制使用.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?江西)氯化钾和硝酸钾晶体在不同温度时的溶解度如表所示:
温度/℃
溶解度/g
物质

0

10

20

30

40
KCl27.631.034.037.040.0
KNO313.320.931.645.863.9
(1)30℃时,硝酸钾的溶解度为
45.8g
45.8g
;
(2)等质量这两种物质的饱和溶液从40℃降温到10℃时析出晶体更多的是
硝酸钾(或KNO3)
硝酸钾(或KNO3)
;
(3)若两种物质的溶解度相等,此时所对应的温度范围在
20℃~30℃
20℃~30℃
之间;
(4)如图中能表示KCl溶解度曲线的是(填“a”或“b”)
b
b
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?江西)小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课突然晕倒.
(1)小艺早餐只喝饮料的主要成份为:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养素中的
蛋白质
蛋白质
和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是
贮存能量(或提供能量)
贮存能量(或提供能量)
;
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)
③⑤
③⑤
.
①馒头     ②海带     ③肥肉     ④白菜    ⑤山茶油.

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科目:初中化学 来源:2009年江西省南昌市中考化学试卷(解析版) 题型:解答题

(2009?南昌)超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
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【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减
少较多;B杯中的现象是______;
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【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成______,所以要控制使用.

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