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    某奶制品的营养成分见表．
    项目 每100mL NRV%
    能量 290kJ 3%
    蛋白质 3.2g 5%
    脂肪 4.0g  7%
    碳水化合物 4.8g 7%
    钠盐 62mg 3%
    （1）
     
    和
     
    也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．
    （2）该奶制品中蛋白质能够提供能量
     
    （任写一种）．
    （3）奶制品中含有丰富的钙元素（填“单质”“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免
     
    　（填字母序号）．
    a．贫血症　　b．佝偻病　　c．甲状腺肿大
    （4）如图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是
     
    （填字母序号，下同），属于无机材料的是
     
    ，应放入标有的垃圾箱中的是
     

    （5）下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是
     
    填字母序号）．
    a．浓硝酸   b．乙酸铅
    c．硫酸铵  d．甲醛．
    考点：生命活动与六大营养素,几种常见的与化学有关的图标,合成材料的使用及其对人和环境的影响,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用,鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
    专题：化学与生活
    分析：（1）根据营养素的种类分析回答；
    （2）根据在人体中能够提供能量的营养素的种类分析回答；
    （3）物质的组成常用元素来描述，儿童缺钙易患佝偻病；
    （4）根据材料的种类分析回答；
    （5）根据物质的性质分析．
    解答：解：（1）奶制品的营养成分表可知，维生素和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示；
    （2）该奶制品中的蛋白质、油脂、碳水化合物能够提供能量；
    （3）奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免佝偻病；
    （4）在奶制品的两种包装中，塑料属于有机合成材料，铁罐属于无机合成材料，都属于可回收的垃圾；
    （5）浓硫酸、乙酸铅、甲醛都能使蛋白质失去原有生理活性，硫酸铵不会使蛋白质失去原有生理活性．
    故答案为：（1）维生素；水；（2）油脂或碳水化合物；（3）b；（4）b；a；a、b；（5）c．
    点评：关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    在化学课上，甲同学将燃烧的钠（Na）迅速伸入到盛有CO2的集气瓶中，钠在其中继续燃烧，反应后冷却，瓶底附着黑色颗粒，瓶壁上粘附着白色物质．老师告诉同学们，这种黑色颗粒和白色物质都是化学实验室中的常用药品之一．
    【提出问题】黑色颗粒和白色物质分别是什么？
    【进行猜想】甲认为黑色颗粒是炭（C），白色物质可能是碳酸钠（Na2CO3）或氧化钠（Na2O），乙同学还认为白色物质是氢氧化钠（NaOH）．经过分析甲同学认为乙同学的猜想是错误的，其理由是
     
    ，
    【查阅资料】氧化钠为白色粉末，溶于水生成氢氧化钠，氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水．碳酸钠也是白色粉末，与盐酸反应会产生二氧化碳、水、氯化钠．
    【实验探究】甲同学对黑色颗粒，白色物质分别是什么物质进行实验探究．
    实验步骤 实验操作 实验现象 结论
    步骤1 在氧气流中充分燃烧黑色固体，并把产生的气体通入澄清石灰水中 黑色固体完全消失，澄清石灰水变浑浊 黑色固体是
     
    步骤2 取少量白色固体于试管中，加入适量水，振荡，样品全部溶于水，向其中加入盐酸 产生气泡 白色固体是
     
    【拓展反思】通过这个实验，你对燃烧条件有什么新的认识？
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    实验室采用如图装置加热高锰酸钾来制取氧气：
    （1）写出标号仪器的名称①
     
    ，②
     
    ．
    （2）指出装置图中的一处错误是
     
    ，这处错误将导致的后果是
     
    ．
    （3）该实验中收集气体的方法是
     
    ．
    （4）实验结束，停止加热时要先把导管移出水面，其理由是
     
    ．
    （5）某同学在实验过程中导致试管破裂，其原因可能是
     
    （要求填写两点）．
    （6）实验室用高锰酸钾制取氧气的文字表达式为
     
    ，该反应的化学反应类型属于
     
    反应．（填序号①化合、②氧化、③分解．）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    溶液中离子的颜色：Cu2+的颜色
     
    ，Fe2+的颜色
     
    ，Fe3+的颜色
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请根据题目要求回答下列问题．
    （1）使用托盘天平称物品的正确操作顺序为（填序号）
     
    ．
    ①调游码②放称量纸③称量物放左盘④调零点⑤加质量大的砝码⑥加质量小的砝码
    A．①②③④⑤⑥B．④②③⑤⑥①C．④⑤⑥①②③
    （2）在小烧杯中加入硫酸铜溶液后，加入铁钉，称量总质量为m1，发生反应的实验现象为
     
    ，反应发生了一段时间后，再称量小烧杯及烧杯内物质的总质量为 m2，则（填“=”“＞”“＜”）m1
     
    m2．
    （3）如图装置中，称量小烧杯中所有物质的质量m1，然后将小烧杯中的碳酸钠与盐酸完全混合，发生反应的化学方程式为
     
    ，反应发生了一段时间后，再称量小烧杯及烧瓶内物质的总质量为 m2，则（填“=”“＞”“＜”）m1
     
    m2，其原因为
     
    ．
    因此，要验证质量守恒，如果有气体参加或生成的反应，一定要设计在
     
    中进行．
    （4）从原子的角度分析质量守恒的原因：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    钢铁的冶炼是人类文明的一个重要标志．如图是实验模拟炼铁装置图．
    （1）写出冶炼生铁的化学反应方程式
     
    ；
    （2）验纯后，为什么先要通一会儿CO，再加热？
     
    ；
    （3）此装置还有不完善的地方，请说出其中一种改进方法：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    麦兰花学名叫香雪兰，花开时节香味醉人．小红家里的阳台上种植了一盆麦兰花，她发现爸爸把草木灰洒在麦兰花盆里，麦兰花长得特别旺盛，她想知道草木灰的主要成分是什么？于是，她取一些草木灰带回学校进行了实验探究．
    【提出问题】草木灰的主要成分是什么？
    【查阅资料】小红经查阅资料得知：草木灰的主要成分是一种含钾离子的盐，易溶于水．
    【进行猜想】草木灰的主要成分（1）可能是硝酸钾；（2）可能是碳酸钾．
    【实验用品】草木灰、蒸馏水、稀盐酸、澄清石灰水、烧杯、漏斗、试管、橡皮塞、导气管等．
    【设计实验方案】请你针对猜想设计实验方案，并进行实验．
    实 验 步 骤 实 验 现 象 实 验 结 论
    （1）取一定量的草木灰于烧杯中，加入适量蒸馏水，搅拌，然后进行
     
     操作．
    得到无色溶液
    （2）取少量无色溶液于试管中，然后滴加几滴酚酞试液
    溶液变红色
    溶液显
     
     性．
    （3）取少量无色溶液于试管中，然后加入少量
     
    ；    		 有
     
    产生；
    澄清石灰水
     
    		 有
     
     生成，
    草木灰的主要成分是碳酸钾，猜想（2）成立
    【实验反思】（1）写出上述实验中有关反应的化学方程式是：①
     
    ；②
     
    ．
    （2）草木灰的主要成分是碳酸钾，它能否与铵态氮肥混合使用？
     
    ；原因是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    写出下列反应的化学方程式
    （1）硫在氧气中燃烧
     
    ；
    （2）实验室在常温下制氧气
     
    ；
    （3）氢气在加热的条件下与氧化铜反应生成铜和水
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    现有七种物质：①空气 ②四氧化三铁 ③铁粉 ④二氧化碳 ⑤氧气 ⑥冰水混合物，⑦硫粉，（填序号）．其中属于混合物的是
     
    ，能使带火星的本条复燃的是
     
    ，能使澄清石灰水变浑浊的是
     
    ，燃烧产物污染空气的是
     
    ．

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