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11.茶叶中含有丰富的有机物和无机物,某化学研究小组测定茶叶中钙元素含量的实验方案如下:(已知茶叶中铝、铁元素对钙离子的测定有影响,所以要预先除去,溶液中铝离子、铁离子完全转化为氢氧化物沉淀的pH在6左右,加热有利于沉淀聚沉)
①称取100g干燥的茶叶,充分灼烧使茶叶灰化,再用研钵磨细后移入烧杯中,然后加入200mL盐酸,搅拌、过滤、洗涤.
②向步骤①所得滤液中逐滴加入稀氢氧化钠溶液,调节溶液的pH为6~7左右,再加热煮沸30min,过滤后得到滤液和沉淀.
③向步骤②所得的滤液中加入足量无水碳酸钠,充分搅拌,待充分反应后,过滤、洗涤,得到滤液和沉淀.请回答下列问题:
(1)步骤①中灼烧灰化的目的是去除茶叶中的有机物.
(2)步骤②中加热煮沸30min的目的是使铝、铁的氢氧化物沉淀,便于过滤.
(3)计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是步骤③中生成沉淀的质量.
(4)下列课本中的哪一个实验,与上述科学研究方法最相似?B
A.探究影响种子萌发的因素   B.奥斯特实验证明电流周围存在着磁场
C.研究可燃物燃烧的条件    D.探究在盐酸除铁锈的实验中,气体是由什么反应生成的.

分析 物质一般分为无机物和有机物,无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类(主要是淀粉)、脂肪、蛋白质等;有机物能够燃烧释放出能量,其中绝大部分能量转化为热量;种子中的水在种子燃烧的过程中,被气化成水蒸气,剩余的灰烬就是无机盐.

解答 解:(1)步骤①中灼烧灰化的目的是 去除茶叶中的有机物.
(2)步骤②中加热煮沸30min的目的是 使铝、铁的氢氧化物沉淀,便于过滤.
(3)步骤③中加入足量无水碳酸钠,碳酸根和钙离子发生化学反应,生成沉淀,根据沉淀的量就可以计算出茶叶中钙元素的含量,所以需要测定的数据是步骤③中生成沉淀的质量.
(4)本实验运用的先猜测后验证的方法,与此科学研究方法最相似奥斯特实验证明电流周围存在着磁场.
故答案为:(1)去除茶叶中的有机物;    (2)使铝、铁的氢氧化物沉淀,便于过滤;
(3)步骤③中生成沉淀的质量;  (4)B.

点评 具有运用综合运用科学知识来解决问题的能力是解题的关键.

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2.茶叶中含有丰富的有机物和无机物,某化学研究小组测定茶叶中钙元素含量的实验方案如下:(已知茶叶中铝、铁元素对钙离子的测定有影响,所以要预先除去,溶液中铝离子、铁离子完全转化为氢氧化物沉淀的pH在6左右,加热有利于沉淀聚沉)
①称取100g干燥的茶叶,充分灼烧使茶叶灰化,再用研钵磨细后移入烧杯中,然后加入200mL盐酸,搅拌、过滤、洗涤.
②向步骤①所得滤液中逐滴加入稀氢氧化钠溶液,调节溶液的pH为6~7左右,再加热煮沸30min,过滤后得到滤液和沉淀.
③向步骤②所得的滤液中加入足量无水碳酸钠,充分搅拌,待充分反应后,过滤、洗涤,得到滤液和沉淀.请回答下列问题:
(1)茶叶中丰富的有机物来自于植物进行了光合作用,请书写其文字表达式.二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光}$有机物(贮存能量)+氧气
(2)步骤①中灼烧灰化的目的是去除茶叶中的有机物.
(3)步骤②中加热煮沸30min的目的是使铝、铁的氢氧化物沉淀,便于过滤.
(4)计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是步骤③中生成沉淀的质量.

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