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蛋白质是机体生长及修复受损组织的主要原料。人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种。请回答下列问题：
　（1）蛋氨酸的相对分子质量为__________________；
　　（2）蛋氨酸中各元素的质量比为__________________；
　　（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为_______________________；
　　（4）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g ，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为______________g。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g，则这种奶粉属于______________（填“合格”或“不合格”）奶粉。
　

　解析
　　本题为考查有关化学式计算的经典题型。
　　（1）蛋氨酸的相对分子质量＝12×5＋1×11＋16×2＋14＋32＝149
　　（2）C∶H∶O∶N∶S＝60∶11∶32∶14∶32
　（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数＝＝9.4%
　　（4）每100g合格奶粉中氮元素的质量＝18g×16%＝2.88g
　　现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g＜2.88g，属于不合格奶粉

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蛋白质是机体生长及修复受损组织的主要原料．人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）蛋氨酸的相对分子质量为

149

；
（2）蛋氨酸中各元素的质量比为

60：11：32：14：32

；
（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为

9.4%

．

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（1）蛋氨酸的相对分子质量是

149

；
（2）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为

1：1

；
（3）89克丙氨酸所含的氮元素与多少克蛋氨酸中所含氮元素质量相等？（列式计算）
（4）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得100克某奶粉中氮元素的质量为2克，请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉？（列式计算）

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（1）蛋氨酸的相对分子质量是；
（2）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为；
（3）89克丙氨酸所含的氮元素与多少克蛋氨酸中所含氮元素质量相等？（列式计算）
（4）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得100克某奶粉中氮元素的质量为2克，请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉？（列式计算）

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（1）蛋氨酸的相对分子质量为；
（2）蛋氨酸中各元素的质量比为；
（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为__．

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（1）蛋氨酸的相对分子质量是；
（2）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为；
（3）89克丙氨酸所含的氮元素与多少克蛋氨酸中所含氮元素质量相等？（列式计算）
（4）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得100克某奶粉中氮元素的质量为2克，请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉？（列式计算）

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