Question

央视曝光市场上有人造鱼翅，而这些人造鱼翅的材料成本非常的低廉，就是明胶加色素，其中含有大量损伤肾脏消化系统和致癌物质，对人体危害很大．下列关于明胶（C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁）的说法错误的是（　　）

• A、由C、H、O、N四种元素组成，一个分子中含323个原子
• B、属于有机化合物
• C、完全燃烧后的产物可能是碳、氢、氮的氧化物
• D、C、H、O、N元素的质量比是102：151：39：31

Answer 1

分析：A、根据明胶的化学式进行分析判断．
B、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．
C、根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，据此进行分析判断．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．

解答：解：A、明胶是由C、H、O、N四种元素组成的；1个分子是由102个碳原子、151个氢原子、39个氧原子、31个氮原子构成的，则一个分子中含323个原子，故选项说法正确．
B、明胶是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
C、明胶是由C、H、O、N四种元素组成的，根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，完全燃烧后的产物可能是碳、氢、氮的氧化物，故选项说法正确．
D、C、H、O、N元素的质量比是（12×102）：（1×151）：（16×39）：（14×31）≠102：151：39：31，故选项说法错误．
故选：D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．