Question

某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（　　）

　 A.米饭、面条       B.蔬菜、水果        C.瘦肉、鸡蛋        D.奶油、花生油

Answer 1

考点：  食品、药品与健康食品中的有机营养素．

专题：  化学与生活．

分析：  人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．蔬菜、水果中富含维生素．

解答：  解：A、米饭、面条的主要成分是淀粉，属于糖类，故选项错误；

B、水果和蔬菜富含维生素，故选项正确；

C、瘦肉、鸡蛋中主要是蛋白质，故选项错误；

D、奶油、花生油含有较多的油脂，故选项错误；

故选B

点评：  本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．