Question

小东按右图所示配方自制一瓶果汁汽水．请回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁ ）属于    （填“有机物”或“无机物”）．
（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是    ；含量最多且是人体重要营养素之一的物质是    ；能为人体提供能量的物质是    （填序号）．
A．蔗糖             B．水           C．小苏打
（3）汽水中的气体是柠檬酸（注：属于酸类物质中的一种）与配方中的    反应生成的，人体胃液中的酸可与该成分反应，其化学方程式是    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）可以根据有机物的定义分析、判断；
（2）根据供给人体的六种营养素分析解答；
（3）小苏打的化学式为NaHCO₃，它的水溶液呈碱性，胃酸的主要成分为氯化氢，故二者反应，发生复分解反应，其特征：两种化合物反应生成另外的两种化合物；
解答：解：（1）蔗糖是含有碳元素的化合物，属于有机物．
（2）在果汁汽水中能为人体提供维生素的物质是果汁，含量最多且是人体重要营养素之一的物质是水，能为人体提供能量的物质是蔗糖；
（3）用小苏打治疗胃酸过多，小苏打为NaHCO₃，胃酸的主要成分为氯化氢，故NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；
故答案为：
（1）有机物；
（2）果汁，水，A；
（3）小苏打（碳酸氢钠或NaHCO₃），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．
点评：根据题目信息，找出反应物和生成物，再利用书写化学方程式的方法及步骤，根据质量守恒定律，正确书写化学方程式；此题还倡导“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．