用碳素墨水书写档案材料，是因为在常温下，碳的化学性质具有________；天然气可用作燃料，是因为甲烷具有________；浓硫酸可干燥某些气体，是利用了浓硫酸的________；北约用石墨炸弹轰炸南联盟的发电厂，造成高压线路短路，是利用石墨的________．

在日常生活中 A.石墨   B.碘酸钾   C.   D.等物质都有重要的用途，选择上述物质的编号填入相应空格内：

(1)为防止碘缺乏病，常在食盐中加入________．

(2)制造铅笔芯的主要原料是________．

(3)我市“琅琊台”酒中的溶质是________．

(4)家庭装修用的大理石主要成分是________．

(1)人体中必需的微量元素________．

(2)对人体有害的微量元素________．

水在自然界净化中把有机污物自发地转变为简单的无机物时，需要水中含有一定的氧气[有机物[(C、H、O)]，1L水中含有的有机物转变为无机物所需要的氧的量称为生化需氧量(BOD)，用g/L为单位表示，如果水的氧气量比BOD少，水就发臭，鱼和其他淡水生物就不会生存．某地区一条河水里有机物的质量分数为0.001％，此有机物的化学式可用表示，已知在正常大气压条件下，氧气在水中的溶解量是0.092g/L．

(1)写出有机物在有氧气条件下转化为无机物的化学方程式________________________．

(2)这条河水的生化需氧量为____________．

(3)这条河中的鱼类________(填“能”或“不能”)维持生命．

其中谷类富含的营养素是___________；蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是____________；主要提供人体所需维生素C的食物是___________；油脂对人体的作用是_____________．

经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是_______________________；如果在炒菜时经常加入食用醋，效果会更好，理由是_________________．(在空气中易被氧化为)可用作治疗_______________的药剂，通过你的观察，在医疗上人们是如何防止被氧化的呢？________________．

苏丹红是一类染色剂．在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红1号的有关信息：

(1)苏丹红1号中含有________元素，其相对分子质量为________．

(2)在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有(填编号)________．

(3)苏丹红1号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了________变化．

化学来自生活，用于生活．下表列出了生活中常用物质溶液的pH及一种主要成分(其他成分未列出)．

(1)将上表①～⑤中的主要成分进行分类(填序号，下同)．

属于酸的是________；属于碱的是________；属于盐的是________；属于有机物的是________．

(2)当有人被蚊虫(体内含一种酸性物质)叮咬后，为减轻疼痛，可在伤处涂________．

(3)铝壶长时间煮水，内有一层水垢[主要含和]，可选用________采取少量多次的方法除去，不能采取大量一次的原因是________．

维生素C俗称抗坏血酸，常用于防止坏血病造成的血管破裂出血．为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10mL水，然后过滤，取几毫升滤液，做了以下几个实验：

(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上，试纸呈红色；再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在1～2之间．说明维生素C的水溶液具有________性．

(2)把滤液加热煮沸5～10s，再重复做上述实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100℃以下不会发生分解．这说明维生素C的性质比较________．

人体所需的营养素包括________、________、________、________、无机盐和水六大类；近年来被称为“第七营养素”的是食物纤维，它能刺激消化液分泌和肠蠕动，有利于消化、吸收和排便，降低结肠癌等疾病的发生．食物纤维的主要食品来源于植物性食物．如：________、________(列举两例)．