人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康．锌是人体必需的一种微量元素，每人每日适宜摄入量为15.5mg～19mg．下图为“××牌补锌品”的说明书，请分析回答：

（1）指出该“补锌品”中含有营养素的一种物质是________________．

（2）若服用这种“补锌品”补锌，根据你的年龄，相当于每日补锌________mg．

（3）你认为“不宜超过推荐量”的理由是________________________．

近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题．据《人民日报》报道，目前我国有近90％的食品中含有合法或违法的食品添加剂．那么，如何科学地看待食品添加剂呢？

我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构，物理、化学性质及在人体内的变化等方面入手．

下表中给出了4种食品添加剂．试回答有关问题：

（1）请你在下表空白处填上物质的化学式．

（2）还原性铁粉用作食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为________________．

（3）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠．少量碳酸氢钠食入人体，不会危害人体健康．请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化，以及人体所必需的营养元素三个方面，解释为什么它不会对人体产生危害．________________________．

微量元素是指在人体内总含量不到万分之一的元素．这些元素对人体正常的代谢和健康起着重要作用．下列属于微量元素的是（ ）

A．氢

B．锌

C．碳

D．氧

（2013辽宁安顺）人体内金属元素含量最高的是（ ）

A．钠元素

B．钙元素

C．铁元素

D．锌元素

有关人体的组成元素的说法中错误的是（ ）

A．组成人体的元素有50多种

B．人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在

C．人体内含量较多的元素有11种

D．由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小

下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容：

请分析表中信息，回答以下问题：

（1）表中的锂、锶、锌、硒在这里是指________（填“元素”“分子”或“原子”）．

（2）饮用天然矿泉水对人体健康有益，原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似．已知某种矿泉水的pH为7.2～7.5，该矿泉水的酸碱性为（ ）

A．强酸性

B．弱酸性

C．强碱性

D．弱碱性

（3）有人说：“矿泉水中微量元素的含量越多越好”，你认为这种说法对吗？________．为什么？________________________________________________．

钙是人体必需的元素，它是构成骨骼、牙齿的重要成分．人们可以从牛奶、蔬菜等食物中得到所需的钙元素．如果从食物中摄取的钙元素不足，还可以用含有葡萄糖酸钙、碳酸钙的药物来补充，俗称“补钙”．

（1）葡萄糖酸钙[化学式是Ca（C6H11O7）2]的相对分子质量是________．其中钙、碳、氢、氧四种元素的质量比是________；

（2）某人每天需用含1g碳酸钙的药物“补钙”，则他每天补充的钙元素是________g．

（2013福建福州）人体缺乏碘元素会引起的病症是（ ）

A．贫血

B．甲状腺肿大

C．佝偻病

D．夜盲症

人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康．下列人体所缺元素与对健康的影响关系错误的是（ ）

A．缺铁会引起贫血

B．缺碘会引起龋齿

C．缺钙会引起老年人骨质疏松

D．缺锌会引起食欲不振、发育不良

人体缺少必需的微量元素会生病，以下膳食观点中正确的是（ ）

A．只要是微量元素人体都必需，因此都要食用

B．应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品

C．不偏食，若摄取量不足时，根据需要合理摄入

D．缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂