20．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
（1）山药中含碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，你认为可涂厨房中的食醋来止痒．
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气．
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
（4）在农村常用井水作生活用水，加入肥皂水可检验井水是否为硬水．
（5）某种食品的配料标签如图所示．
①配料中，富含蛋白质的物质是鸡蛋，富含油脂的物质是棕榈油．
②碳酸氢钠受热分解的化学方程式为2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+X↑碳酸氢钠受热分解，产生的气体X是CO₂，它能使食品疏松．
③请写出检验配料中含有淀粉实验方法和现象：取适量食品于试管中，滴加碘水或碘酒，试管内出现蓝色，说明配料中含有淀粉．

19．用化学用语可准确，简洁地记录、表达和交流化学信息．请用化学用语填空．
（1）稀盐酸和稀硫酸中都含有大量H⁺，所以酸溶液具有一些共同的化学性质．
（2）氢氧化钠、氢氧化钙在水溶液中都能产生OH^-，这是碱溶液有许多共同性质的原因．
（3）化学工业上人们常说“二酸两碱”，其中两碱的是NaOH、Na₂CO₃．
（4）石灰石高温煅烧上产生石灰的化学方程式CaCO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO₂↑．

18．现有四种物质，选择相应物质的字母填空：
A．石灰石    B．熟石灰    C．干冰    D．小苏打
（1）可用于人工降雨的是C．
（2）医疗上可用于治疗胃酸过多的是D．
（3）农业上可用来改良酸性土壤的是B．
（4）生产水泥，玻璃以及炼铁用到的是A．

17．逻辑推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（　　）

	A．	因为燃烧需要同时满足三个条件，所以灭火只要其中一个条件得不到满足即可
	B．	因为金刚石和石墨的组成元素相同，所以它们的性质完全相同
	C．	因为碱溶液呈碱性，所以呈碱性的溶液一定都是碱溶液
	D．	因为中和反生成盐和水，所以生成盐和水的反应为中和反应

16．2015年10月，屠呦呦因发现青蒿素（C₁₅H₂₂O₅）而获得诺贝尔医学奖．青蒿素是抗疟疾的有效成分，它是一种无色晶体，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水，屠呦呦在提取青蒿素时，发现加热过程中会破坏里面的有效成分，于是改用乙醚提取．下列关于青蒿素的说法正确的是（　　）

	A．	青蒿素属于氧化物
	B．	用乙醚提取青蒿素利用了青蒿素可溶于乙醚
	C．	提取青蒿素宜在加热条件下进行
	D．	青蒿素中碳、氢、氧二种元素的质量比为15：22：5

15．当人被蜜蜂或蚂蚁叮咬时，昆虫会向人体射入一种“蚁酸”（具有酸性的物质），使皮肤发红，瘙痒甚至疼痛；要消除或减缓这些症状，可在昆虫叮咬处涂抹下列哪种物质（已知食醋的pH为3，食盐水的pH为7，肥皂水的pH为10，火碱液的pH为14）（　　）

A．

肥皂水

B．

食盐水

C．

火碱液

D．

食醋

14．“盐水动力”玩具车的电池以镁片、活性炭为电极，向极板上滴加食盐水后电池便可工作，电池反应为2Mg+O₂+2H₂O═2Mg（OH）₂．电池发生的反应属于（　　）

A．

化合反应

B．

分解反应

C．

置换反应

D．

复分解反应

13．绿色植物光合作用产生的气体是（　　）

A．

C6H12O6

B．

CO2

C．

N2

D．

O2

12．下列金属的活动性最弱的是（　　）

A．

Ca

B．

Al

C．

Cu

D．

Au

11．下列食物中富含维生素的是（　　）

A．

菜油

B．

面粉

C．

蔬菜

D．

豆腐