（2011年贵州安顺，9题）化学与人体健康密切相关，请根据你所学的知识及了解的生活常识填空；
（1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和         、      
（2）若人体内缺铁就会导致            ；若缺碘会引起                  ；
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是                                           。

（11分）化学与健康——从化学的视角看食品添加剂
近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂。那么，如何科学地看待食品添加剂？
我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：
（1）请你在下表空白处填上物质的化学式。

（6分）试用你所学过的化学知识解释下列问题或现象。
（1）食品密封包装时填充氮气可以防腐，这是因为                            。
（2）煤矿矿井内严禁烟火，这是因为                                       。
（3）在盛有水的铁锅里，铁锅与水面接触的一圈锈蚀最为严重，这是因为       
                            。

（5分）食品安全关重要，我们应科学合理地使用食品添加剂。
⑴人体从食物中摄取的元素不足时，要通过食品添加剂予以补充，例如：加铁酱油，可以补充人体铁摄入不足，请再举一例：________________________________；
⑵国家禁止在面粉中添加过氧化钙。过氧化钙的化学式为CaO₂，其中钙元素的化合价为+2，则氧元素的化合价为________________；
⑶过氧化钙不能做面粉增白剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，请写出反应的化学方程式：________________________________________________；其中氢氧化钙用途广泛，请写出其中一项：________________________________________________。

人类维持生命和健康，必须每天从食物中摄取蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种营养素。
(1)请写出你自己这段时间内的食谱。
(2)你认为自己的食谱营养搭配是否合理？请说明理由。
(温馨提示：常见食物中，鱼、肉、蛋、牛奶等富含蛋白质；米饭、面粉、玉米、土豆、食糖等富含糖类；水果、蔬菜富含维生素)

下列物品中的主要材料不属于有机合成材料的是（  ）

（7分）有机高分子材料、金属材料和无机非金属材料是人类使用的三大类基础材料，它们以各自的特点满足着人类多方面的需要。
（1）有机高分子材料“玉米塑料”，因其可降解被广泛用来替代一次性泡沫塑料，“玉米塑料”的使用可减少______污染。我们穿的衣服通常是由纤维织成的，区分棉纤维和羊毛纤维的方法是______。
（2）金属材料中，有一类贮氢合金能够结合氢气形成金属化合物，并在一定条件下分解释放出氢气，该贮运原理属于____（填“物理”或“化学”）变化。钢铁是制造轮船的主要金属材料，船身外通常装上比铁更活泼的金属块以防止腐蚀，该金属块可以选择______（选填“铜块”、“锌块”或“铅块”）。
（3）无机非金属材料中，用于电子工业的高纯碳酸钙和高纯氧化钙生产流程如下。

请回答：
①硝酸钙与碳酸铵在溶液中反应的化学方程式是Ca(NO₃)₂+(NH₄)₂CO₃ = CaCO₃↓+ 2NH₄NO₃，其基本反应类型为________。
②实验室常采用________操作进行沉淀分离。
③生产高纯碳酸钙时，选择“220℃恒温蒸发”，而不选择“高温”条件下完成此操作的原因是_______。

（6分）化学与生活息息相关。
（1）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是____________（填字母序号）;挑选衣料时，鉴别天然纤维与合成纤维常用的化学方法是____________。
                           
A．纯棉帽子             B．羊毛衫              C．涤纶运动裤
（2）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是        （填字母序号，下同），能提供大量油脂的是       。
              
A．橄榄油       B．蔬菜       C．米饭 
（3）汽车使用天然气作燃料，排放污染较低。天然气的主要成分为________。随着全球能源使用量的增长，人类正在开发新能源，如潮汐能、核能、    （填一种即可）等。

（7分）有机高分子材料、金属材料和无机非金属材料是人类使用的三大类基础材料，它们以各自的特点满足着人类多方面的需要。
（1）有机高分子材料“玉米塑料”，因其可降解被广泛用来替代一次性泡沫塑料，“玉米塑料”的使用可减少______污染。我们穿的衣服通常是由纤维织成的，区分棉纤维和羊毛纤维的方法是______。
（2）金属材料中，有一类贮氢合金能够结合氢气形成金属化合物，并在一定条件下分解释放出氢气，该贮运原理属于____（填“物理”或“化学”）变化。钢铁是制造轮船的主要金属材料，船身外通常装上比铁更活泼的金属块以防止腐蚀，该金属块可以选择______（选填“铜块”、“锌块”或“铅块”）。
（3）无机非金属材料中，用于电子工业的高纯碳酸钙和高纯氧化钙生产流程如下。

请回答：
①硝酸钙与碳酸铵在溶液中反应的化学方程式是Ca(NO₃)₂+(NH₄)₂CO₃ = CaCO₃↓+ 2NH₄NO₃，其基本反应类型为________。
②实验室常采用________操作进行沉淀分离。
③生产高纯碳酸钙时，选择“220℃恒温蒸发”，而不选择“高温”条件下完成此操作的原因是_______。

电工在连接电线的时候，须将电线要连接的一端的外皮(塑料护套)去掉，在身边没有小刀的情况下你认为最快捷的方法是             ，该实验说明用于导线护套的塑料具有哪些性质           。