练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    人们常用酵母菌来制作酸奶。

     

    【答案】

    错

    【解析】

    试题分析：酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量．因此利用酵母菌，在有氧的条件下用来制作馒头、面包，在无氧的条件下用来制作酿酒．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成的．该说法是错误的．

    考点：此题考查的是对真菌与食品的制作的认识．

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2007?福州）判断题（正确的打“√”，错误的打“×”）：
    （1）DNA是主要的遗传物质．
    √
    √
    ；
    （2）银杉是我国特有的珍稀裸子植物．
    √
    √
    ；
    （3）人体心脏的四个腔中，左心室壁最厚．
    √
    √
    ；
    （4）人们常用酵母菌来制作酸奶．
    ×
    ×
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    判断题（正确的打“√”，错误的打“×”）：
    （1）DNA是主要的遗传物质．______；
    （2）银杉是我国特有的珍稀裸子植物．______；
    （3）人体心脏的四个腔中，左心室壁最厚．______；
    （4）人们常用酵母菌来制作酸奶．______．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2007年福建省福州市中考生物试卷（解析版） 题型：填空题

    判断题（正确的打“√”，错误的打“×”）：
    （1）DNA是主要的遗传物质．    ；
    （2）银杉是我国特有的珍稀裸子植物．    ；
    （3）人体心脏的四个腔中，左心室壁最厚．    ；
    （4）人们常用酵母菌来制作酸奶．    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案