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    消化酶的作用是促进不能被人体直接吸收的营养物质分解。

    (　　)

    答案：T
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块．在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验．（完成表格）
    瓶号 加入清水 加入唾液 振荡均匀 处理温度 冷却后加碘液
    1 0 2毫升 √ 37℃ 2滴
    2
    2ml
    2ml
    0
    0
    √
    √
    		 37℃ 2滴
    3
    0
    0
    2ml
    2ml
    ×
    ×
    		 37℃ 2滴（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？
    37℃左右酶的催化作用最强
    37℃左右酶的催化作用最强

    （3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
    一定范围内的体温升高，会使酶的活性增高，促进人体的新陈代谢；但当体温超过一定温度（40℃）后，高温会使酶的活性下降
    一定范围内的体温升高，会使酶的活性增高，促进人体的新陈代谢；但当体温超过一定温度（40℃）后，高温会使酶的活性下降

    （4）不变蓝色的是
    1
    1
    号试管，结论
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
    ．
    （5）馒头变甜与
    唾液
    唾液
    的分泌及
    牙齿的咀嚼
    牙齿的咀嚼
    和
    舌的搅拌
    舌的搅拌
    的作用都有关系．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请根据实验过程回答下列问题．
    ①将两支试管，编号A和B，各注入2mL糨糊；②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液；③向A试管内滴加清水2mL，向B试管内滴加唾液2mL；④将两支试管振荡后放在37℃水中恒温静置约10min，同时取出两支试管，冷却；⑤向两支试管中各加入2滴碘液．
    （1）实验结果为A试管内液体
    呈蓝色
    呈蓝色
    ，B试管内液体
    不呈蓝色
    不呈蓝色
    ．
    （2）该实验说明了唾液中含有
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    ，它能促进
    淀粉
    淀粉
    消化分解成
    麦芽糖
    麦芽糖
    ．这也是我们细嚼馒头会觉得有甜味的原因．
    （3）实验过程中A试管的作用是
    对照
    对照
    ．
    （4）食物中的淀粉、脂肪和
    蛋白质
    蛋白质
    都是分子大、结构复杂的有机物，进入
    消化系统
    消化系统
    后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做
    吸收
    吸收
    ．它主要是通过多种
    消化酶
    消化酶
    的作用而进行的．

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：读图填空题

    明明同学做“馒头在口腔中的变化”实验，具体过程如下图，请你帮助他解决一些问题：
    （1）明明在做实验的过程中，将A、B、C3支试管都放入37℃左右的温水中，这么做的目的是________。   
    （2）10min后，明明取出3支试管，分别滴加碘液，摇匀，其中不变蓝的是___试管。   
    （3）A和B的结果对比说明_____中含有________，它能消化淀粉；A和C的结果对比说明________的作用能促进淀粉的消化。   
    （4）在“馒头在口腔中的变化”实验中，A试管和B试管所设的条件不同。因此，它们是一组______实验。   
    （5）酶是由______产生的，具有_______能力的一类有机物。在一定的条件下，消化酶的作用像剪刀，可将复杂的大分子物质______为简单的小分子物质。

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