Question

小明爱吃豆芽。“毒豆芽”事件发生后，他决定自己用黄豆发豆芽。以下是小明尝试发豆芽的探究，请分析回答：

容器编号	A	B	C
处理方法	用底部无孔的容器盛放，水浸没种子。	用底部有细孔的容器盛放，保持种子湿润，发热时及时淋水降温。	用底部有细孔的容器盛放，保持种子湿润，发热时不淋水。
结果观察	头两天萌发，随后种子逐渐腐烂	萌发良好，一周左右发豆芽成功。	头两天萌发，随后表层以下种子逐渐腐烂。

（1）黄豆芽选材的探究。实验方法和过程略，实验结果如下：

①虫噬空缺种子多数不萌发；

②陈年霉变种子多数不萌发；

③当年饱满种子萌发良好。

比较①和③、②和③，可以说明种子萌发的自身条件是具有 、 的胚。

（2）发豆芽的技术的探究。

实验前将选好的黄豆浸泡一天，取出分成三等份，处理如下并观察：

B和C容器内黄豆发热说明种子萌发时进行旺盛的 作用，该作用的意义是分解有机物，为生命活动提供 。

实验表明，发豆芽的技术要求是：水不能浸没种子，且高温时需淋水降温。这是因为种子的②萌发所需的外界条件是适量的 、适宜的 和充足的 。

Answer 1