在保存食物的方法中，对盒装牛奶的处理方法属于：（ ）
A.巴斯德消毒法B.腌制法C.渗透保存法D.脱水法

有些人吃了虾、蟹等海鲜食物时，会出现全身发痒、起疙瘩等过敏症状，引起这种反应的主要原因是：（ ）
A.免疫系统的防御功能过高          B.免疫力下降
C.免疫系统的自身稳定功能异常      D.免疫监视功能异常

人类生命活动所消耗的能量，从根本上说是来自于：（ ）
A.体内有机物的分解所释放的能最     B.食物中所储存的能量
C.体内糖类的分解所释放的能量       D.太阳光

培养细菌和真菌的顺序：（ ）
①培养②接种③高温灭菌④配制培养基
A.①②③④      B. ①③    C.②①④③    D.④③②①

自然牛的体细胞内染色体数为30对，克隆牛的成熟生殖细胞内染色体数为：（ ）
A.30对     B、30条     C.60对      D.15条

按照ABO血型系统分类：人体的血型主要分为A. B. 0、AB四种。决定人体属于何种血型取决于：（ ）
A.血浆     B.红细胞    C.白细胞     D.基因型

在中学所做《DNA的粗提取与鉴定》实验的探究中，不应用（ ）作为原料：
A.蚕豆根尖    B.猪血    C.猪肝     D.洋葱头

在基因工程中进行DNA重组时，较常用的载体是：（ ）
A.病毒DNA     B.人类DNA     C.动物DNA     D.植物DNA

有儿童受脊髓灰质炎病毒感染后，不会表现出明显的症状，却获得了对小儿麻痹症的抵抗力，这种免疫是：（ ）
A.非特异性自然免疫   B.非特异性人工免疫
C.特异性自然免疫     D.特异性人工免疫

基因突变的原因是：（ ）
A.染色体数目发生变化     B.控制不同性状的基因重新组合
C.染色体结构发生变化     D.DNA分子结构发生变化