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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    培育抗虫烟草和用玉米渣制酒精分别运用了基因工程和发酵工程．______．

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    血友病、色盲、白血病、先天性聋哑都属于遗传病．______．

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    请将下列食品与其常用保存方法配伍
    干香菇______                   A．真空包装
    盒装牛奶______                 B．脱水法
    酱排骨______                   C．巴斯德消毒法
    水果罐头______                 D．盐渍法
    咸鸭蛋______                   E．罐藏法．

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    下表为甲、乙、丙三个家庭成员耳垂性状的遗传情况：控制有耳垂的基因用D表示，控制无耳垂的基因用d表示．
    成员性状表现家庭父亲母亲子女
    甲无耳垂有耳垂女儿无耳垂
    乙有耳垂有耳垂女儿无耳垂
    丙无耳垂无耳垂儿子无耳垂
    （1）人类的有耳垂和无耳垂是一对______．根据表中______家庭的性状遗传情况，可判断无耳垂是隐性性状．
    （2）就控制耳垂的基因组成看，甲家庭母亲产生的生殖细胞类型有______种，该生殖细胞中的性染色体为______．
    （3）在甲、乙、丙三个家庭中，后代无耳垂的可能性分别是______
    A．25%  50%  100%   B．50%  50%  100%   C．50%  25%  50%   D．50%  25%  100%

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    人类的白化病是由隐性基因控制的一种遗传病，假设正常肤色由显性基因B控制，白化肤色是由隐性基因b控制．下图表示的是一对夫妇体细胞内控制肤色的基因组成，据图回答问题：

    （1）父亲产生的生殖细胞中控制肤色的基因为______．
    （2）该对夫妇所生子女的基因组成有______种，患白化病的可能性是______．
    （3）如果该对夫妇所生的儿子患有白化病，这在遗传学上称为______，它是由于遗传物质发生改变引起的，所以是______．

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：解答题

    1996年英国罗斯林研究所的研究人员以绵羊作为实验材料，进行克隆实验，培育出“多利”羊．克隆羊多利的培育过程如图所示，其中B羊是一只白色母羊，基因组成为Dd，A羊、C羊均为黑色母羊，基因组成为dd．请据图回答以下问题：

    （1）多莉羊毛色为______，这说明遗传物质主要存在于______中．
    （2）若多莉羊与一只黑色的公羊进行交配，他们后代的基因组成可能是______．所生后代为母羊的几率是______．
    （3）克隆多莉羊的生殖方式属于______．

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    科目： 来源：《7.2 生物的遗传和变异、生物技术》2012年单元测试卷（南京三中）（解析版） 题型：填空题

    温度、水分、有机物等因素均可影响酵母菌的生长、繁殖，某研究性学习小组的同学为了探究温度对酵母菌生长的影响，他们将蒸熟冷却的糯米与酒曲搅伴后，分成三等份分别装入甲、乙、丙三个广口瓶中，放在不同的温度环境中发酵，其实验结果如下表：
    组别甲乙丙
    控制温度0℃30℃50℃
    实验结果没有制出酒酿制出酒酿没有制出酒酿
    （1）该实验设置的变量是    ．
    （2）同学们根据实验结果，绘制了曲线图，其中能正确反映温度与酵母菌生长关系的是    ．

    （3）酵母菌与细菌的细胞结构相比，最主要的区别是酵母菌具有    ．

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    科目： 来源：2008-2009学年苏教版八年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（ ）
    A．抑制细菌繁殖
    B．不让营养流失
    C．防止水分蒸发
    D．保持菜肴的形状和颜色

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    科目： 来源：2008-2009学年苏教版八年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人们用甘蔗渣、玉米渣生产酒精作为新生物能源，这项技术属于（ ）
    A．发酵工程
    B．酶工程
    C．基因工程
    D．细胞工程

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    科目： 来源：2008-2009学年苏教版八年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列与基因工程有关的是（ ）
    A．培育转基因动、植物
    B．生产基因工程药物
    C．基因诊断与治疗
    D．以上三项都是

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