炎热的夏季，食物容易腐败，患肠胃炎的人也较多，下列有关其原因的描述不正确的是（ ）

A．炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于微生物的生长和繁殖

B．炎热的夏季，若食物保存不当或时间稍长

C．炎热的夏季，人常喝啤酒、冷饮

D．炎热的夏季，人吃了变质的食物就会带大量的病菌进入肠胃所致

病毒是生物的原因不包括（ ）

A．具有细胞结构 B．能够生长繁殖

C．能够遗传变异 D．能新陈代谢

下列关于细菌的叙述正确的是（ ）

A．所有的细菌在自然界中都是分解者

B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核

C．细菌依靠芽孢进行繁殖

D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物

细菌、真菌、病毒三者的共同特点是（ ）

A．有细胞结构 B．无成形细胞核

C．生活方式为自养 D．生活方式为异养

吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内（ ）

A．温度低，细菌繁殖速度慢 B．温度低，把细菌都冻死了

C．没有空气，细菌无法繁殖 D．温度低，营养物质分解慢

做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是

A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是（ ）

A．酵母菌一酿造酒 B．乳酸菌—酿造醋

C．酵母菌—做馒头 D．乳酸菌—酸奶

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是：（ ）

A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶

C．甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸

D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

我市在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是（ ）

A．酵母菌 B．乳酸菌 C．甲烷菌 D．根瘤菌

下列几组生物中，细胞中都有成形细胞核的一组是（ ）

A．酵母菌、蘑菇、青霉 B．痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌

C．流感病毒、结核杆菌、木耳 D．花菇、草菇、艾滋病毒