过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50% 以上的物质是（ ）

A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水

合理营养，有利健康，下列说法错误的是（ ）

A．儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质

B．病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液

C．儿童缺钙易患佝偻病

D．食物中缺维生素B1易患夜盲症

食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（ ）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能分泌初步消化蛋白质的酶

C．③分泌的消化液含有多种消化酶

D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

右图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是

A．③是胃，能将蛋白质初步分解成氨基酸

B．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

C．②是小肠，内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，利于消化

D．⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能

如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构．该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（ ）

A．小肠皱襞；甘油、氨基酸

B．小肠绒毛；脂肪微粒、水

C．小肠绒毛；维生素C、脂肪酸

D．十二指肠；葡萄糖、无机盐

如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（ ）

A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪

B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞

C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺

D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素

合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式．如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是（ ）

A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中c、d层食物

B．图甲中c层物质在图乙h部位开始消化

C．图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示

D．图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所

医生从病人消化道的某一器官内抽取内容物进行化验，结果发现其中的蛋白质已被初步消化，脂肪类物质还没有被消化，那么该器官应该是（ ）

A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠

探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（ ）

A．滴加碘液后，①号试管会变蓝色

B．②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”

C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论

D．①②试管对照，②号试管为对照组

医生从某人的消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质．则该器官是图中的（ ）

A．1 B．5 C．3 D．4