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    中国菜在世界上享有盛名, 蒸、煎、烤是中国菜烹饪常用的手法, 这些做法利用热传递的方式分别是(1)蒸_______(2)煎_________(3)烤_________

    A.传导　　B.对流　　C.辐射　　D.传导, 对流, 辐射都有

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