观察下表数据回答问题．几种液体的沸点/℃（在标准大气压下）

液态铁2750	甲苯111	液态氧-183
液态铝1740	水100	液态氮-196
水银357	酒精78	液态氢-253
亚麻仁油287	液态氨-33.4	液态氦-268.9

（1）人们常用水银温度计测高温，而用酒精温度计测低温的原因是______
（2）储有氨气和氧气的混合气体，将它们温度降低，则首先变成液体的是______．
（3）炒菜时将油倒入锅内，常听见叭叭的响声，说明油的沸点比水沸点______．

阅读后回答有关问题．沸点随气压改变：许多物理现象跟气压的大小（通常说气压的高低）有关系，气压还对人类的生活，健康有重要影响．例如，在几千米高的山上，如果没有高压锅，连一顿熟饭都吃不上，就是由于水的沸点随气压改变的缘故．
实验：烧瓶中的水沸腾（如图甲所示）后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（如图乙所示），向外拉注射器活塞，看到了什么现象？这个实验说明了什么问题？
实验表明：气压减小，水的点降低．换用其他液体，在各种气压下实验，表明一切液体的沸点，都是在气压减小时降低，气压增大时升高．
（1）研究问题的过程通常有下列的步骤：A．提出假设；B．分析归纳；C．得出结论；D．提出问题；E．实验研究；F．理论推导；G．经验总结等．你认为编者对“液体沸点与气压关系的研究”依次采取的步骤是______（选择其中适当步骤前的字母表示）．
（2）小明同学把图乙的装置改装成图丙的装置，注射器改为加热待水沸腾后才与胶管连接，并继续加热，目的是想通过实验验证“气压增大时，液体的沸点升高”，你猜想小明的操作是______和观察______
（3）小明的实验操作，你认为有什么危险值得注意？______

生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅里的水开始沸腾以后，碗中的水将（　　）

A．同时沸腾

B．稍后沸腾

C．不会沸腾，温度能够达到水的沸点

D．不会沸腾，温度总是低于水的沸点

小明习了汽化和液化后，对书本描述的“用质地密实的薄纸做成一个纸锅，在纸锅中盛有适量的水，放在火上加热，过一会儿水沸腾了，而纸锅却不会燃烧”感到疑问，于是他回家动手实验，发现水烧开了可纸杯却没有烧着，如图．关于纸杯没有烧着，以下解释正确的是（　　）

A．纸的着火点高于火焰温度

B．纸的着火点低于水的沸点

C．水的沸点高于火焰温度

D．水的沸点不变且低于纸的着火点

如图描述中，属于凝华现象的是（　　）

A． 春天，雾绕群峰	B． 夏天，雨笼山恋
C． 秋天，霜打枝头	D． 冬天，千里冰封

在很冷的冬夜，窗户的玻璃上会结有冰花，是（　　）

A．室外的水蒸气液化成水，再凝固而成

B．室内的水蒸气遇到冷玻璃凝华而成

C．室内窗户有水，水凝固而成

D．室外的雪花飘落在玻璃上

观察霜的形成：找一个一次性气体打火机，把铁皮护片拆掉，把喷气量尽量调大，按下放气开关，让气体往外喷，一会儿后在喷嘴附近你就会看到霜了．请你解释这霜是怎么形成的？

寒冷的冬季，在北方的窗户上会出现美丽的冰花，这是（　　）

A．水蒸气的汽化现象	B．水蒸气的凝固现象
C．水蒸气的液化现象	D．水蒸气的凝华现象

小欣打开冰箱门，发现冷冻室的侧壁上有很多霜，这是水蒸气______（填物态变化的名称）形成的，这个过程中水蒸气______（填“吸收”或“放出”）热量．当他拿起湿抹布去擦时，抹布却粘在了侧壁上，这是因为发生了______（填物态变化的名称）现象．

寒冷的冬天上课时紧闭门窗，由于室内外温差大，玻璃窗上常常会出现一层冰花．这层冰花是在室内一侧，还是在室外一侧？请写出你的猜想及你猜想的依据．猜想：呈在______侧（选填“室内”或“室外”）．猜想的依据是：______．