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    13．厨房里存在很多热现象，将肉片直接放入热油里爆炒，会将肉炒焦，失去鲜味，厨师预先将适量的淀粉拌入肉片，炒出的肉片既嫩又鲜，主要是因为淀粉包裹在肉片表面，导致肉片内部的水分不容易发生汽化（物态变化）；炒菜比炖菜温度高，导致炒的菜容易焦，这是因为油的沸点比水高；进入厨房工作要防止被水蒸气烫伤，这是因为同样温度的水蒸气液化成的水时会放热，水蒸气对人体造成的烫伤比沸水更严重．

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    科目： 来源： 题型：填空题

    12．可见光和我们的生活密切相关，有些大厦的外部装有平板玻璃幕墙，人们可以通过它看到自己清晰的虚（选填“虚”或“实”）像．人靠近幕墙时像的大小不变（选填“变大”、“变小”或“不变”）．2015年国家已经对玻璃幕墙的安装制定了限制性法规，因为玻璃幕墙不仅有高空坠落的危险，而且因为发生镜面反射易造成光污染；人眼看不见的红外线和紫外线在生活中也得到了广泛应用：电视机的遥控器是利用红外线对电视机进行遥控的；验钞机是利用紫外线工作的．

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    11．探测专家用超声波可探测到潜艇的确切位置，超声波在海水中的传播速度为1500m/s，在潜艇正上方海面向下发出超声波，从超声波发出直至接收到潜艇的回波时间为0.4s，则潜艇的实际深度约为300m．

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    10．如图所示的四个物态变化的实例中，属于液化的是（　　）
    A．
    初春，湖面上冰化成水    		B．
    深秋，草叶上形成露珠
    C．
    初冬，树叶上形成雾凇    		D．
    严冬，树枝上形成霜

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    9．如图四幅图对应的应用解释正确的是（　　）
    A．声呐利用次声波探测鱼群
    B．汽车导航仪利用次声波导航
    C．验钞机利用荧光物质在红外线照射下能够发光的原理工作
    D．夜视仪通过识别不同温度的物体辐射的红外线进行侦察

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    8．已知一用电器际有“12V 0.5A”，在此用电器两端加8V电压，求额定功率、电阻、实际功率、实际电流．

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    7．一间教室里有六盏标有“220V 40W”字样的日光灯．问：
    （1）每盏灯泡正常发光时，通过的电流是多少？灯丝的电阻是多大？
    （2）如果每天正常发光3h，问一个月消耗电能多少度？（按30天计算）

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    6．在如图所示的民路中，小明在做用电压表和电流表测电阻实验时，误把电压表和电流表对调了，可能发生的现象是（　　）
    A．电流表和电压表都会被烧坏
    B．电流表会被烧坏，电压表不会被烧坏
    C．电流表、电压表都不会被烧坏，且都有示数
    D．电流表、电压表都不会被烧坏，但电流表没有示数

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    5．根据“平面镜成像特点”作图，完成下面两图的光路．

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    4．给你一个电压不变的电源，一只电流表，一个阻值已知的电阻，开关和几根导线，试用以上材料测出未知电阻的阻值．

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