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已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,分子式是C3H6O3.
(1)写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式:
 
.
(2)取9.0g乳酸与足量的金属钠反应可以收集到2.24L标准状况下氢气;另取9.0g乳酸与相同物质的量的乙酸反应后,可产生1.8g水和0.1mol乙酸乳酸酯.通过计算推断乳酸分子中含有
 
种官能团,分别是
 
.
(3)乙醇在铜或者银的催化作用下,可以发生反应:2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O,乳酸在铜或者银的催化作用下,可以发生类似的反应,且产物为.请推断乳酸的结构简式:
 
;
(4)写出钠与乳酸的反应化学方程式:
 
.
(5)写出乳酸与乙酸的反应类型:
 
.
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:(1)葡萄糖转化为乳酸,反应物为葡萄糖,生成物为乳酸;
(2)乳酸分子式是C3H6O3,M=90g/mol,则9.0g乳酸的物质的量为0.1mol,由2-OH~H2↑可知,收集到2.24L标准状况下氢气,氢气为0.1mol,则含-OH为2个;9.0g乳酸与相同物质的量的乙酸反应后,可产生1.8g水和0.1mol乙酸乳酸酯,n(H2O)=0.1mol,即乳酸中含1个-OH,1个-COOH;
(2)乳酸在铜或者银的催化作用下,可以发生类似的反应,且产物为,则羰基与氢气加成可生成乳酸;
(4)-OH、-COOH均与Na反应生成氢气;
(5)乳酸中的醇-OH与乙酸发生酯化反应生成酯和水.
解答: 解:(1)葡萄糖转化为乳酸,反应物为葡萄糖,生成物为乳酸,该反应为C6H12O6
乳酸菌
2C3H6O3,故答案为:C6H12O6
乳酸菌
2C3H6O3;
(2)乳酸分子式是C3H6O3,M=90g/mol,则9.0g乳酸的物质的量为0.1mol,由2-OH~H2↑可知,收集到2.24L标准状况下氢气,氢气为0.1mol,则含-OH为2个;9.0g乳酸与相同物质的量的乙酸反应后,可产生1.8g水和0.1mol乙酸乳酸酯,n(H2O)=0.1mol,即乳酸中含1个-OH,1个-COOH,
故答案为:2;羧基(-COOH)和羟基(-OH);
(3)乳酸在铜或者银的催化作用下,可以发生类似的反应,且产物为,则羰基与氢气加成可生成乳酸,乳酸的结构简式为CH3-CHOH-COOH,
故答案为:CH3-CHOH-COOH;
(4)钠与乳酸的反应化学方程式为2Na+CH3-CHOH-COOH→CH3-CHONa-COONa+H2↑,故答案为:2Na+CH3-CHOH-COOH→CH3-CHONa-COONa+H2↑;
(5)乳酸中的醇-OH与乙酸发生酯化反应生成酯和水,也属于取代反应,故答案为:酯化反应或取代反应.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重羧酸和醇性质的考查,注意信息的利用及知识的迁移应用分析乳酸的性质,题目难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子方程式书写不正确的是(  )
A、氯气通入氯化亚铁溶液:2Fe2++Cl2=2Fe3++2Cl-
B、等体积、等物质的量浓度的碳酸氢钙溶液与氢氧化钠溶液混合:Ca2++2HC
O
-
3
+2OH-=CaCO3↓+2H2O+C
O
2-
3
C、用氢氧化钠溶液吸收少量二氧化碳:2OH-+CO2=C
O
2-
3
+H2O
D、将CO2通入次氯酸钙溶液可生成次氯酸:CO2+H2O+Ca2++2ClO-=CaCO3↓+2HClO

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科目:高中化学 来源: 题型:

工业上生产高氯酸时,还同时生产了一种常见的重要含氯消毒剂和漂白剂亚氯酸钠(NaClO2),其工艺流程如下:

已知:
[1]NaHSO4溶解度随温度的升高而增大,适当条件下可结晶析出.
[2]高氯酸是至今为止人们已知酸中的最强酸,沸点90℃.
请回答下列问题
(1)反应器Ⅰ中发生反应的化学方程式为
 
,冷却的目的是
 
,能用蒸馏法分离出高氯酸的原因是
 
.
(2)反应器Ⅱ中发生反应的离子方程式为
 
.
(3)通入反应器Ⅱ中的SO2 用另一物质H2O2 代替同样能生成NaClO2,请简要说明双氧水在反应中能代替SO2 的原因是
 

(4)Ca(ClO)2、ClO2、NaClO、NaClO2等含氯化合物都是常用的消毒剂和漂白剂是因为它们都具有
 
请写出工业上用氯气和NaOH溶液生产另一种消毒剂NaClO的离子方程式
 
.

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科目:高中化学 来源: 题型:

电瓶车所用的电池一般是铅蓄电池,该电池电压稳定,安全可靠,价格低廉,在生产、生活中广泛使用.其电池总反应式为:
Pb+PbO2+4H++2SO42- 
放电
充电
2PbSO4+2H2O.回答下列问题:
(1)电池放电时,负极的电极反应式为
 
电子由
 
导线流向
 
 (填A或B).
(2)电池充电时,阳极的电极反应式为
 
;阳极发生
 
反应(填“氧化”或“还原”),化合价
 
(填“升高”或“降低”).
(3)放电时,每生成1mol PbSO4,“得到”或“失去”的电子为
 
mol.

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下列实验能达到预期目的是
 
(填写序号).
①95%的酒精加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
②配制银氨溶液时,将稀氨水慢慢滴入硝酸银溶液中,至产生沉淀为止
③制乙烯时,温度计应插入反应混合液中并控制温度在140℃
④测定硫酸铜晶体结晶水的质量分数时用潮湿的坩埚
⑤检验C2H5C1中氯元素时,将C2H5C1与NaOH水溶液混合加热,再加入AgNO3溶液
⑥蔗糖水解用稀硫酸作催化剂.

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)若AgC1在水中、0.01mol?L-1CaCl2溶液中、0.01mol?L-1NaCl溶液中及0.05mol?L-1AgNO3溶液中的溶解度分别为S1、S2、S3、S4,则S1、S2、S3、S4由大到小的顺序为
 
.
(2)下列曲线分别表示元素的某种性质与核电荷的关系(Z为核电荷数,Y为元素的有关性质).把与下面元素有关的性质相符的曲线标号填入相应的空格中:

①ⅡA族元素的价电子数
 
;②第3周期元素的最高化合价
 
;
(3)元素X、Y、Z、M、N均为短周期主族元素,且原子序数依次增大.已知Y原子最外层电子数与核外电子总数之比为3:4;M元素原子的最外层电子数与电子层数之比为4:3;N-、Z+、X+离子的半径逐渐减小;化合物XN常温下为气体.据此回答:
①N的最高价氧化物的水化物的化学式为
 
.
②化合物A、B均为由上述五种元素中的任意三种元素组成的强电解质,且两种物质水溶液的酸碱性相同,组成元素的原子数目之比均为1:1:1,A溶液中水的电离程度比B溶液中水的电离程度小.则化合物A中的化学键类型为
 
,B的化学式为
 
.
③工业上制取单质M的化学方程式为
 
.

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科目:高中化学 来源: 题型:

如表是部分短周期元素的原子半径及主要化合价,根据表中信息,判断以下叙述正确的是(  )
元素代号 L M R T
原子半径/nm 0.160 0.143 0.102 0.074
主要化合价 +2 +3 +6、-2 -2
A、L2+与R2-的核外电子数相等
B、M与T形成的化合物具有两性
C、气态氢化物的稳定性为H2T<H2R
D、L和M金属性强弱比较:L>M

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子方程式不正确的是(  )
A、用两个铜电极电解饱和食盐水:2Cl-+2H2O 
 电解 
.
 
2OH-+H2↑+Cl2↑
B、AgCl悬浊液中加入硫化钠饱和溶液:2AgCl+S2-=Ag2S+2Cl-
C、氢氧化镁与稀硫酸反应:H++OH-=H2O
D、向20mL沸水中滴入1mL饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色:Fe3++3H2O
  △  
.
 
Fe(OH)3(胶体)+3H+

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关实验原理或操作正确的是(  )
A、
在溶液中将滴管内空气挤出后,再吸取溶液
B、
用排水法收集少量二氧化氮
C、
读取量筒内液体的体积
D、
在实验室制取少量的氨气

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