有机物CH₂＝CH—CH₂—CH(OH)—COOH在不同条件下至少可能发生下列7种不同类型的有机反应：①加成反应　②取代反应　③消去反应　④氧化反应　⑤酯化反应　⑥加聚反应　⑦缩聚反应

上述反应中可以体现醇羟基性质的有(　　)

A、①④⑥⑦ 

B、③④⑤

C、②③④⑤⑦ 

D、①②③④⑤

淀粉和纤维素都可以用表示其分子组成，它们是（  ）

A、同分异构体

B、同系物

C、同种物质

D、多糖类物质

下列物质中不能发生银镜反应的是(  )

A、甲酸甲酯

B、葡萄糖

C、蔗糖

D、甲酸

已知在水溶液中存在平衡：当发生酯化反应时，不可能生成的是（    ）

A、

B、

C、

D、

近两年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品．苹果酸(a­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构式为，下列说法不正确的是(　　)

A、苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B、苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C、苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D、1 mol苹果酸与Na₂CO₃溶液反应最多消耗3 mol Na₂CO₃

通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖。其实验包括下列一些操作过程：①取少量淀粉加水制成溶液；②加热煮沸；③加人碱液中和并使之呈碱性；④加入新制的悬浊液；⑤加人几滴稀⑥加热，

其中排列顺序正确的是（  ）

A、①②⑤⑥④③

B、①⑤②④⑥③

C、①⑤⑥③④②

D、①⑥④⑤②③

下列物质中，不能发生银镜反应的是(  )

A、

B、

C、

D、

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是（  ）

A、氧化反应

B、取代反应

C、加成反应

D、聚合反应

某酒精厂由于管理不善，致使酒精漏到某种化学品上而酿成火灾。该化学品可能是(　　)

A、KMnO₄　　　　　　　

B、NaCl

C、(NH₄)₂SO₄ 

D、CH₃COOH

下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是(　　)

A、乙酸 

B、乙醇

C、乙酸乙酯 

D、水