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A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧的有机化合物,在常温下,A为气态,B、C为液态,D是白色晶体。A、B均具有强烈刺激性气味,C具有芳香气味,D有甜味,它们具有相同的最简式。将它们分别在足量氧气中充分燃烧,当恢复到室温时,其燃烧所消耗氧气的物质的量与燃烧后所产生的气体物质的量相等。回答下列问题:
(1)上述有机物的最简式是。
(2)A的结构简式是;B的结构简式是______________________;C的结构简式是____________________;D的分子式是________。
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在油脂化工中,把与100 g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值,用以表示油脂的不饱和程度。碘值与油脂不饱和程度成正比,碘值越大,油脂中所含的双键数越多,不饱和度也越大。下列是部分天然油脂的碘值。已知某种天然油脂的碘值为116,则对这种油脂的说法正确的是( )
| 油脂 | 牛油 | 猪油 | 花生油 | 大豆油 | 棉子油 |
| 碘值 | 30~48 | 46~70 | 83~105 | 127~138 | 103~115 |
A.该油脂与溴水混合,溴水褪色,仅仅是由于该油脂萃取了溴水中的溴
B.该油脂是液体,所以一定都是由不饱和高级脂肪酸甘油酯形成的
C.这种油是由混甘油酯组成的,混甘油酯是混合物
D.可以把该油脂通过油脂的硬化而得到人造奶油
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下列说法中错误的是( )
A.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆结为豆腐
B.误服可溶性重金属盐,立即服用大量牛奶或蛋清或豆浆可解毒
C.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物
D.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
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拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂。其中,对光稳定的溴氰菊醋的结构简式为:
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下列对该化合物叙述正确的是( )
A.属于芳香烃
B.属于卤代烃
C.在酸性条件下不水解
D.在一定条件下可以发生加成反应
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三聚氰胺(结构式为:
)是一种重要的化工原料,可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是( )
A.三聚氰胺是一种蛋白质
B.三聚氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺分子中含有碳碳双键
D.三聚氰胺的分子式为C3H6N6
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核糖[结构简式为CH2OH(CHOH)3CHO]和脱氧核糖[结构简式为CH2OH(CHOH)2CH2CHO]是人类生命活动中不可缺少的物质,在一定条件下它们都能发生的反应是( )
①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
A.①②③⑤ B.①③④
C.③④⑤ D.④⑤⑥
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下列有关单糖和多糖的异同的叙述,不正确的是( )
A.单糖可溶于水,多糖不易溶于水
B.单糖有甜味,多糖没有甜味
C.多糖可水解,单糖则不能
D.多糖与单糖所含C、O、H原子个数最简整数比相同
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