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    科目： 来源： 题型：

    鲜榨果汁露置在空气中会很快变色，营养丧失，因此最好是即榨即饮用，这说明维生素C具有的性质是（　　）
    A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性

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    科目： 来源： 题型：

    维生素C 又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能．例如，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+，这说明维生素C具有（　　）
    A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性

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    科目： 来源： 题型：

    长期吃干粮（如方便面等），缺少新鲜蔬菜，人体会患上坏血病，主要原因是人体缺乏（　　）
    A、维生素CB、维生素BC、维生素AD、维生素D

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    科目： 来源： 题型：

    新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为：精英家教网
    下列说法不正确的是（　　）
    A、上述反应为氧化还原反应B、滴定时可用淀粉溶液作指示剂C、滴定时应剧烈振荡锥形瓶使反应充分D、脱氢维生素C的分子式为C6H6O6

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    科目： 来源： 题型：

    下列关于维生素C的说法中，不正确的是（　　）
    A、能防治坏血病，又称为抗坏血酸B、属于水溶性维生素C、有强氧化性D、主要存在于水果和新鲜蔬菜中

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    科目： 来源： 题型：

    下列物质的主要营养成分为糖类和维生素的是（　　）
    A、米饭B、鸡蛋C、奶粉D、蔬菜

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    科目： 来源： 题型：

    下列有关维生素和微量元素叙述不正确的是（　　）
    A、维生素C大量存在于猪肉中B、维生素C大量存在于绿色植物中C、人体缺碘容易引起甲状腺肿大D、人体缺铁易患缺铁性贫血

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    科目： 来源： 题型：

    维生素C（C6H8O6）是人体必需的营养物质，它属于（　　）
    A、单质B、氧化物C、有机物D、无机物

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    科目： 来源： 题型：

    化学与生活、社会密切相关，下列说法正确的是（　　）
    A、维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品中维生素的含量也高B、2M+N=2P+2Q，2P+M=Q（M、N为原料，Q为期望产品）符合“化学反应的绿色化”的要求C、世界卫生组织建议每天钠的摄取量少于2000 mg，人们每天可摄取少于2000 mg的金属钠D、人体缺铁会得甲状腺肿大疾病

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    科目： 来源： 题型：

    氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身
     
    （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．

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