糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是(    )

A．单糖可以发生水解反应            B．油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应

C．氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性  D．饱和Na₂SO₄、CuSO₄溶液均可用于蛋白质的盐析

PVC是聚氯乙烯的英文缩写。为保证PVC塑料的性能，通常要加入多种有机助剂。下列选项中的事实均能支持“PVC保鲜膜对人体健康带来危害”假设的是        (     )

①PVC塑料属于高分子材料             ②使用的有机助剂有毒

③含氯的化合物不一定有毒              ④在高温下分解出有害物质

A．①②           B．③④            C．②④          D．①③

用N_A表示阿伏加德罗常数的值。下列叙述正确的是  (     )

A．标况下，11.2L的戊烷含有分子数为0.5N_A个

B．常温下，14g乙烯和丙烯的混合物中总原子数为3N_A个

C．1L浓度为1mol·L^-1的Na₂CO₃溶液中含有N_A个CO₃^2-

D．1L 1mol/L的盐酸溶液中，所含氯化氢分子数为N_A

实验室鉴别下列物质选用的试剂（括号中为试剂）正确的是             （     ）

A．苯和己烷（酸性高锰酸钾）      B．石蜡和脂肪（NaOH溶液）

C．乙烯和乙炔（溴水）            D．NaHCO₃和Na₂CO₃（澄清石灰水）

下列各组中的两种有机物，其最简式相同但既不是同系物，又不是同分异构体的是（   ）

A．苯   苯乙烯                           B．甲醛    乙二醛

C．对甲基苯酚   苯甲醇                       D．甲酸    乙醛

下列有机物命名正确的是        （   ）

A．     2－乙基丙烷   B．CH₃CH₂CH₂CH₂OH  1－丁醇

C．   甲基苯酚        D．  2—甲基—2—丙烯

已知人造羊毛的结构为，则合成人造羊毛的单体是（     ）

①CH₂=CHCN   ② CH₂=CHCOOCH₃   ③CH₂=C(CN)CH₃    ④CH₃COOCH=CH₂

⑤ CH₃COOH   ⑥CH₂=C(CN)CH=CHOH

A．①②       B．⑤⑥         C．③④          D．①④

2008年9月11日，全国各地多处发现婴儿因食用三鹿奶粉而出现肾结石的事件。当晚，三鹿集团承认婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染，并宣布召回市面上被污染的产品。三聚氰胺的分子结构如下：有关三聚氰胺的说法正确的是      （   ）

A．三聚氰胺属于芳香族化合物，但不属于芳香烃；

B．三聚氰胺的分子式为C₃N₆H₆；

C．三聚氰胺中的碳原子属于饱和碳原子；

D．三聚氰胺分子中的所有原子都在一个平面内

“喷水溶液法”是最近日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术。它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子与沙土粒子结合，在地表下30~50 cm处形成一个厚0.5 cm的隔水层，既能阻止地下的水分上升，又有拦截、蓄积雨水的作用。下列对聚丙烯酸酯不正确的说法是（     ）

A．单体的结构式为CH₂==CH—COOR    B．在一定条件下能发生加成反应

C．在一定条件下能发生水解反应         D．没有固定的熔沸点

胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法：①该化合物属于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分同分异构体能发生银镜反应；④1mol该化合物最多可与2molBr₂发生反应。其中正确的是                          (     )

A．①③      B．①②④      C．②③      D．②③④