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科目: 来源: 题型:013

下列关于淀粉与纤维素的叙述中,不正确的是   

[  ]

A.都能水解成简单的糖

B.都能被浓硫酸脱水

C.都是多糖、化学性质完全相同

D.有相同元素的质量分数但没有相同的分子组成

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科目: 来源: 题型:013

淀粉和纤维素不是同分异构体的原因是

[  ]

A.分子组成不同、结构相同

B.淀粉没有还原性,而纤维素有还原性

C.分子组成相同而结构不同

D.分子组成和结构都不同

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科目: 来源: 题型:013

对淀粉和纤维素的叙述正确的是

[  ]

A.因为都是多糖,所以都具有甜味

B.因为具有相同的分子式,所以互为同分异构体

C.因为具有相同的通式,所以它们的物理性质相同,化学已性质也相同

D.两者都能水解成葡萄糖

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科目: 来源: 题型:013

可通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖,其实验包括着下列一些操作过程, 这些操作过程的正确排列顺序是

[  ]

(1)取少量淀粉加水制成溶液   (2)加热煮沸

(3)加入碱液,中和并呈碱性   (4)加入新制的Cu(OH)2

(5)加入几滴稀硫酸         (6)再加热

A(1)(2)(5)(6)(4)(3)   B(1)(5)(2)(4)(6)(3)

C(1)(5)(2)(3)(4)(6)   D(1)(6)(4)(5)(3)(2)

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科目: 来源: 题型:013

下列实验中,均需要水浴加热的是

[  ]

⑥制取酚醛树脂 ⑦酯水解

⑧纤维素、浓发生酯化反应

A. ③④⑤⑥⑦    B.③⑤⑥⑦

C.①③⑤⑥     D.①③⑤⑧

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科目: 来源: 题型:013

下列实验能获得成功的是   

[  ]

A.苯和溴水用铁作催化剂制溴苯

B.福尔马林加苯酚溶液用稀盐酸作催化剂制酚醛树脂

C.淀粉和20%的硫酸溶液共热得单糖

D.重油进行常压分馏制凡士林

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科目: 来源: 题型:013

3.42g蔗糖和3.24g淀粉的混合物完全水解后共生成m g葡萄糖和n g果糖,则mn

[  ]

A51   B15   C31   D1∶3

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科目: 来源: 题型:013

下列反应中,不能产生乙醇的是

[  ]

A.乙烯水化   B.乙醛加氢   C.油脂水解   D.玉米发酵

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科目: 来源: 题型:013

162g纤维素中含有羟基的物质的量是   

[  ]

A3mol   B1.5mol   C3nmol   D1.5nmol

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科目: 来源: 题型:013

对于淀粉和纤维素的关系,正确的是

[  ]

①组成都符合    ②都无还原性

③都是天然高分子化合物 ④互为同分异构体

⑤互为同系物

A.①②③     B.①②     C.②④   D.④

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同步练习册答案