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科目: 来源: 题型:单选题

某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图(    )

图中“棍”代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种

A.葡萄糖 B.酯 C.氨基酸 D.乙醇钠

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科目: 来源: 题型:单选题

下列物质中可以使蛋白质变性的是(    )
①福尔马林;②酒精;③高锰酸钾溶液;④硫酸铵溶液;⑤硫酸铜;⑥双氧水;⑦硝酸

A.除④、⑦外 B.除③、⑥外 C.①②⑤ D.除④外

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科目: 来源: 题型:单选题

做葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的实验时,有以下步骤:①加入0.5 mL葡萄糖溶液;②加入2%CuSO4溶液4到5滴;③加入10% NaOH溶液2 mL;④加热至沸腾。其正确的操作顺序是(    )

A.①②③④ B.②③①④ C.③②①④ D.①③②④

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科目: 来源: 题型:单选题

在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下,下列叙述错误的是

A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油

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科目: 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是
.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

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科目: 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是
A.在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下,蛋白质都会发生变性
B.氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素
C.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物
D.乙烯、聚乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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科目: 来源: 题型:单选题

化学与生活密切相关,下列说法正确的是

A.蛋白质和油脂都是天然高分子化合物
B.CO2和CH4都是造成温室效应气体
C.蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖
D.苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色

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科目: 来源: 题型:单选题

为检验某卤代烃(R-X)中的X元素,下列操作:(1)加热煮沸;(2)加入AgNO3溶液;(3)取少量该卤代烃;(4)加入足量稀硝酸酸化;(5)加入NaOH溶液;(6)冷却。正确的操作顺序是

A.(3) (1) (5) (6) (2) (4)B.(3) (5) (1) (6) (4) (2)
C.(3) (2) (1) (6) (4) (5)D.(3) (5) (1) (6) (2) (4)

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科目: 来源: 题型:单选题

鉴别二甲醚和乙醇可采用化学方法和物理方法,下列方法不能对二者进行鉴别的是

A.利用金属钠或金属钾 B.利用质谱法
C.利用红外光谱法 D.利用核子共振氢谱

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科目: 来源: 题型:单选题

检验溴乙烷中溴元素存在的实验、操作和顺序正确的是 (     )
①加入AgNO3溶液;②加入NaOH溶液;③加入适量HNO3;④加热煮沸一段时间;⑤冷却

A.②④⑤③① B.①②④ C.②④① D.②④⑤①

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同步练习册答案