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    关于胡萝卜素的提取过程叙述错误的是

    A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热

    B．为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热的瓶口安装回流冷凝装置

    C．萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置

    D．在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物

     

    【答案】

    D

    【解析】胡萝卜素提取浓缩前，要进行过滤，除去萃取液中的不溶物。

     

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    下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，错误的是(　　)

    A．胡萝卜素是脂类物质，所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
    B．提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照
    C．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
    D．提取过程中有加热环节，只需要控制温度，因为温度过高会导致胡萝卜

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    下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，错误的是(　 　)

    A．胡萝卜素是脂类物质，所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂

    B．提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照

    C．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比

    D．提取过程中有加热环节，只需要控制温度，因为温度过高会导致胡萝卜素分解

     

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    科目：高中生物 来源：2014届四川省成都市外语实验学校高二5月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，错误的是(　　)

    A．胡萝卜素是脂类物质，所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂

    B．提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照

    C．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比

    D．提取过程中有加热环节，只需要控制温度，因为温度过高会导致胡萝卜

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，错误的是


    1. A.
      胡萝卜素是脂类物质，所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
    2. B.
      提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照
    3. C.
      一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
    4. D.
      提取过程中有加热环节，只需要控制温度，因为温度过高会导致胡萝卜素分解

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