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| 步骤 | 试管编号 | ||||
| a | b | c | d | e | |
| 加入试剂 | 3%H2O2 2mL | 3%H2O2 2mL | 3%H2O2 2mL | 3%H2O2 2mL | H2O 2mL |
| 常温 | 常温 | 常温 | 0℃ | 常温 | |
| 设置反应条件 | 蒸馏水 | FeCl3溶液 | 肝脏研磨液 | 煮熟的肝脏研磨液 | 肝脏研磨液 |
| 剂量 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
| 观察气泡产生 | |||||
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| 处理 | 叶绿素含量(mg/g) | MDA (mmol/g) | SOD活(U/g.min) |
| CX | 2.32 | 18.2 | 1608 |
| 1mmol/L | 2.51 | 13.1 | 1823 |
| 2mmol/L | 2.67 | 12.4 | 1871 |
| 3mmol/L | 2.44 | 15.7 | 1702 |
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