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| A、它的基本组成单位的通式为-CO-NH- |
| B、它的形成过程中有水产生 |
| C、蚕丝服装适宜用加酶洗衣粉清洗 |
| D、它一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Fe |
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| 蛋白质混合液中的硫酸铵浓度(%) | 析出的蛋白质 |
| 15~20 | 甲蛋白 |
| 23~30 | 乙蛋白 |
| 25~35 | 丙蛋白 |
| 38~40 | 丁蛋白 |
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