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| A、可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种 |
| B、制作果酒所需的微生物属于分解者 |
| C、果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸 |
| D、制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10~12d左右 |
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| A、组成脱氧核糖和核糖核苷酸的化学元素完全相同 |
| B、将小麦种子长时间浸泡在足量的水中,自由水含量提高,细胞代谢旺盛,有机物总量下降,有机物种类增加 |
| C、肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 |
| D、胰岛素、酶和核酸都是含有N元素的生物大分子 |
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