请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。

实验材料：5%的NaOH溶液、3%的CuSO₄溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。

实验原理：蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应)，如能证明酶也能发生双缩反应，证明酶的本质是蛋白质。

实验步骤：

（1）

（2）

（3）

（4）结果观察：

下图是小麦淀粉酶在不同温度条件下的催化效率变化曲线，请回答：

（1）在35℃时，小麦淀粉酶的催化效率是           的。

（2）在      度和      度时，催化效率都降为0，但在再回复到35℃时，仅       者的催化效率可望恢复，表明                          者的酶的分子结构已遭破坏。

下列有关能量的表述，正确的是

  A．正常情况下，生物体的总能源、主要能源物质、储备能源物质、直接能源物质分别是光能、糖类，蛋白质、ATP

  B．只有绿色植物可以利用光能

  C．动物和人体内，形成ATP的途径只有呼吸作用

    D．每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C、H比例高

血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快?

   A．0℃           B．15℃            C．25℃           D．35℃

下列ADP含量增加的过程是

    A．K^＋进入肾小管壁的上皮细胞         B．苯进入生物细胞

    C．线粒体中的氢与氧结合              D．甘油吸收进入小肠上皮细胞

下列物质水解后所释放出的能量可直接用于肌肉收缩的是

    A．肝糖元       B．肌糖元           C．葡萄糖        D．三磷酸腺苷

下列说法不正确的是

    A．糖类中的纤维素一般不作为能源物质

    B．蛋白质的储能少，所以不作为能源物质

    C．脂类中的类脂主要用于膜结构的组成

    D．糖元也是人体内的储备能源物质之一

已知1个葡萄糖分子经过彻底氧化分解可产生36或38个ATP。1mol ATP的高能磷酸键储存能量约30.54kJ；1mol葡萄糖氧化共释放2872.2kJ能量。则细胞中能量的转化率最低为

    A．25%            B．30%            C．38%            D．46%

如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物数量之间的关系

在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ATP不多。这是因为

A．大量能量以热能的形式散失了       B．大量能量合成了磷酸肌酸
C．大量能量没有释放出来             D．大量能量随汗水流失了