科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，这种培养基称为（ ）
| A．选择培养基 | B．鉴别培养基 | C．液体培养基 | D．固体培养基 |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是（ ）
①菌落的大小 ②菌落的形状 ③菌落的隆起程度 ④菌落的颜色 ⑤菌落的透明度
| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②③④⑤ |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )
| A．碳源 | B．氮源 | C．无机盐 | D．特殊营养物质 |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述正确的是( )
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
在选泡菜坛时，应选择火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的，其目的是( )
| A．美观 | B．可防止内部液体渗出 |
| C．耐用 | D．密封好，保证坛内外气体不交换 |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
葡萄酒呈现红色的原因是( )
| A．在发酵过程中产生了红色的物质 |
| B．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素 |
| C．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 |
| D．酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的 |
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科目： 来源：2012-2013学年甘肃省甘谷县甘谷一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成营养佳品腐乳，其中起主要作用的酶是( )
| A．淀粉酶、蛋白酶 | B．淀粉酶、脂肪酶 |
| C．蛋白酶、果胶酶 | D．蛋白酶、脂肪酶 |
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科目： 来源：2012-2013学年福建省莆田一中高二下学期第一学段考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
动物细胞融合技术重要的应用是（ ）
| A．制备单克隆抗体 | B．制备大量的动物细胞 |
| C．制备胚胎 | D．进行细胞核移植 |
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科目： 来源：2012-2013学年福建省莆田一中高二下学期第一学段考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
下列叙述符合基因工程概念的是 ( )
| A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 |
| B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 |
| C．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 |
| D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 |
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科目： 来源：2012-2013学年福建省莆田一中高二下学期第一学段考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
供、受体母牛选择好后，要用激素进行同期发情处理的原因是（ ）
| A．防止受体牛不愿意接受胚胎 |
| B．只有受体与供体的生理状态相同，被移植的胚胎才能继续正常发育 |
| C．只要发情排卵后，各阶段时间内的变化，供、受体生理状态完全相同 |
| D．同期发情处理后，卵细胞和精子受精结合能力强 |
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