以下四种微生物都参与的豆腐的发酵.从代谢类型上考虑哪项与其它三项有明显区别A．青霉B．酵母C．曲霉D．毛霉——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪项与其它三项有明显区别（）

A．青霉

B．酵母

C．曲霉

D．毛霉

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

交警检验司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）

A．重铬酸钾

B．MnO₂

C．斐林试剂

D．BaCl₂

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

在利用葡萄酿制果酒的过程中，不能观察到的现象有（）

A．有酒精大量产生	B．发酵液逐渐澄清
C．发酵液中有大量气泡产生	D．发酵液红色加深

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

下列不是酵母菌、醋酸杆菌均有的细胞结构是（）

A．细胞壁

B．细胞核

C．细胞膜

D．核糖体

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

醋的制作原理为（）

A．醋

酸菌果将C₂H₅OH还原为醋酸

B．醋酸菌将C₂H₅OH氧化成醋酸

C．醋酸菌将C₂H₅OH分解成CO₂和醋酸

D．醋酸菌能将C₂H₅OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

葡萄酒呈现红色的原因（）

A．在发酵过程中产生了红色的物质	B．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
C．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中	D．酒精发酵的最终产物C₂H₅OH是红色的

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

有甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的CO₂之和与它们消耗的O₂之和比为（）

A．1∶1

B．3∶0

C．6∶0

D．4∶3

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科目： 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

酵母菌能够进行下列哪些反应（）
①C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂→6CO₂+12H₂O②C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+ 2CO₂
③C₂H₅OH+ O₂→CH₃COOH+H₂O ④CO₂+H₂O→（CH₂O）+ O₂

A．①②③

B．②③④

C．①②

D．②③

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科目： 来源：2009～2010学年广西省柳州市一中下学期高二年级第一次阶段考生物科目文科试卷 题型：单选题

下列各项中，能正确表示食物链的是( )

A．阳光→植物→兔→狼	B．水稻→青蛙→蝗虫→蛇
C．鼠→蛇→鹰	D．水稻→蝗虫→青蛙→蛇

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科目： 来源：2009～2010学年广西省柳州市一中下学期高二年级第一次阶段考生物科目文科试卷 题型：单选题

在某食物链中，处于第三营养级的生物一定属于( )

A．生产者

B．初级消费者

C．次级消费者

D．三级消费者

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