图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养
液pH变化的曲线是（   ）

A．①	B．②
C．③	D．④

抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27℃下培养3天，形成菌落，然后接种乙、丙、丁三种致病菌（图1），继续在同样条件下培养3天，结果如图2。分析结果，得出的结论是（  ）

①甲菌产生了抗生素
②丁菌的生产被丙菌产生的抗生素抑制
③乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制
④丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长

下列关于塑料瓶制作果酒和果醋的叙述正确的是（   ）

下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长（S、C、M为 简单培养基，U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质），问细菌不能合成哪一种物质？（“+”表示生长良好，“－”表示生长不好）（  ）

下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（  ）

请选出下列正确的操作步骤（   ）
①土壤取样                ②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布  ④依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度

产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（   ）

用植物组织培养技术不能培育或生产出（   ）        

去除滤液中的杂质时，直接在滤液中加入嫩肉粉，利用嫩肉粉中的何种物质分解蛋白质（   ）

A．胃蛋白酶

B．胰蛋白酶

C．木瓜蛋白酶

D．肠肽酶

在向溶解DNA的NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目的是（   ）