食醋中的醋酸分子是活细胞不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质，用醋酸和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，是因为

A．醋酸和蔗糖分子都存在于活细胞间隙中

B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

C．腌制时间长，两种物质缓慢渗入细胞中

D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

在马铃薯中用打孔器打出两圆柱体块P和Q，P在蒸馏水中放1 h，Q在与马铃薯细胞液等渗的盐溶液中放1 h，测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适

A．P不合适，但Q刚好合适

B．P不合适，Q也不合适

C．P精确的合适，Q也精确的合适

D．P精确的合适，但Q精确的不合适

一种细胞器的部分生物膜转移到另一种细胞器的方式是

A．随着细胞质的流动到达指定部位

B．从高尔基体到内质网

C．从内质网直接到达细胞膜

D．通过形成具有膜的囊泡而转移

科学家在研究家蚕丝腺细胞亚显微结构时，取得这样的数据：粗面型内质网的含量为N时，蚕丝产量为P。粗面型内质网含量为2 N时，蚕丝产量为1.5 P。其含量为3 N时，蚕丝含量为2 P。研究结果表明，凡高产品种，丝腺细胞中粗面型内质网特别发达，以上事实说明

A．蛋白质在粗面型内质网上合成

B．蛋白质在核糖体里合成

C．粗面型内质网与蛋白质的加工、分泌有关

D．高尔基体与蛋白质分泌有关

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是

A．细胞壁在加温中受到破坏

B．水温增高，花青素的溶解度加大

C．加温使生物膜的性质发生了改变

D．加温使水中的化学物质发生了反应

与核糖体和高尔基体的功能都有关的生理过程是

A．胃的蠕动引起胃的排空

B．胃腺细胞积累H⁺并排入胃腔中

C．胃蛋白酶原的合成和排入胃腔中

D．胃吸收少量的水和酒精

松树和松鼠的体细胞中都含有的结构是

①细胞壁

②细胞膜

③线粒体

④叶绿体

⑤中心体

⑥核糖体

⑦内质网

⑧染色质

A．①②⑥⑦⑧

B．②③⑥⑦⑧

C．②④⑥⑦⑧

D．②③④⑥⑧

在动物细胞中，具有双层膜的结构是

A．线粒体和高尔基体

B．高尔基体和叶绿体

C．内质网和高尔基体

D．线粒体和细胞核

洋葱根尖分生区细胞中与能量转换有直接关系的一组细胞器是

A．线粒体和叶绿体

B．核糖体和高尔基体

C．高尔基体和线粒体

D．线粒体

鉴定一个细胞是植物细胞还是动物细胞，最主要的是看它有没有下列的哪种结构

A．大液泡

B．叶绿体

C．中心体

D．细胞壁