下列各项中，只属于细胞免疫功能的是

A．抑制病菌的繁殖

B．使病毒失去感染人体细胞的能力

C．效应T细胞与靶细胞直接接触，导致靶细胞死亡

D．使细菌外毒素失去毒性

现有一幼鼠，先天无胸腺，此鼠的免疫状况是

A．有全部的细胞免疫能力

B．丧失一切免疫能力

C．有全部的体液免疫能力

D．保留部分体液免疫能力

儿童受脊髓灰质炎病毒感染后，有的不表现出明显的症状，却获得了对小儿麻痹症的抵抗力，这种免疫是

A．非特异性自然免疫

B．非特异性人工免疫

C．特异性自然免疫

D．特异性人工免疫

体重65 kg的成年男子，体内蛋白质约占

A．40 kg

B．20 kg

C．11 g

D．5 kg

在合理的膳食中，糖类提供的能量约占总能量的

A．百分之百

B．三分之一

C．二分之一

D．四分之一

下面关于人类营养的说法中，不正确的是

A．由蛋白质能参与各项生命活动，所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜

B．淘洗大米时次数不宜过多，以防止维生素B₁的损失

C．蔬菜应先洗后切，大火快炒，防止维生素C的损失

D．食品加工既要防止生物污染，又要防止防腐剂等过量带来的化学污染

下列属于无机盐的功能的是

①提供能量

②构建和修复机体

③调节机体生理功能

④维持新陈代谢和某些特殊生理功能

A．①②

B．②③

C．③④

D．①④

科学研究证明，缺锌严重影响脑组织中DNA的合成。这因为锌

A．是DNA的重要组分

B．是DNA聚合酶的重要组分

C．是血红蛋白的重要组分

D．是维生素的重要组分

儿童的佝偻病、成年人的骨质软化病、老年人的骨质疏松病，需要补充的营养物质是

A．维生素A和钙

B．维生素B₁和镁

C．维生素C和磷

D．维生素D和钙

在合理的膳食中，糖类、脂肪和蛋白质三者供能由多到少的顺序是

A．糖类、蛋白质、脂肪

B．脂肪、糖类、蛋白质

C．蛋白质、脂肪、糖类

D．糖类、脂肪、蛋白质